Gastronômade em Gramado – destaques da série Amo Serra Gaúcha

Por Alexandra Aranovich

*Série Especial Amo Serra Gaúcha –
Edição 9 

Amo Serra Gaúcha é uma série especial do Café Viagem. Sempre que possível publicamos, às quintas-feiras, novidades e notícias fresquinhas da Serra Gaúcha. De vinhos a promoções. De hotéis a eventos e datas especiais. Acompanhe e envie também e a sua dica ou link do seu blog com dicas. É apaixonado pela região? Então vem com a gente curtir a Serra!

 

Amo-Serra-Gaucha

amo-10


Nova edição do Gastronômade
em Gramado 17 de setembro

 

Em 2015 tive a honra de participar de um evento Gastronômade Brasil em Gramado. Pois a cena parece mesmo um sonho. Uma extensa mesa é montada ao ar livre, tudo impecável: vinho, ambiente, decoração pratos, serviço. A ideia é que os convidados conversam entre si e com os Chefs. Aliás, muitas vezes à mesa estão presentes também os fornecedores dos ingredientes que os Chefs usam para o banquete, inclusive de bebidas. O preparo dos pratos prioriza (e valoriza) os produtores locais e rurais, muitos deles orgânicos. O projeto existe desde 2012 no Brasil e já teve 51 etapas realizadas. As novas edições do evento gastronômico acontecem em setembro. No Rio Grande do Sul, estado que mais vezes já recebeu o evento, chefs como Carlos Kristensen, Marcelo Schambeck, Floriano Spiess. Arika Messa e Vico Crocco já orquestraram almoços em cenários inusitados.

Em 2016, a etapa do Rio Grande do Sul acontecerá no dia 17 de setembro na Villa Sergio Bertti em Gramado. Quem comandará o espetáculo gastronômico é o  chef Vinicius Costa. Os vinhos e espumantes servidos serão da Vinícola Miolo.

Foto Monica Correa - divulgação

Foto Monica Correa – divulgação

GASTRONÔMADE EM GRAMADO
Data: 17 de setembro de 2016 – 13:00 hs
Local: Villa Sergio Bertti
End: Av. Borges de Medeiros 4840
Chef: Vinicius Costa
Harmonização exclusiva: Vinícola Miolo
Valor dos  ingressos: vendidos em 3 lotes (R$ 275 Lote 1, R$ 295 Lote 2 e R$ 315 Lote 3), inclui todas as bebidas com serviço e podem ser adquiridos através do site www.gastronomadebrasil.com

SOBRE O ÚLTIMO GASTRONÔMADE
DE GRAMADO (edição 2015 )

A Rua Coberta de Gramado foi palco de uma mesa impecável na edição do Gastronômade de 2015. Quem comandou o espetáculo foi a Chef Arika Messa. Foi uma honra imensa participar desse almoço, em nome do Café Viagem, com pratos que valorizavam as cores da bandeira do Rio Grande do Sul utilizando ingredientes locais e orgânicos e todo o talento da Chef.

Gastronomade Gramado

O espumante rosé Poética Salton abriu o almoço junto com gaspacho de beterraba. Ainda, antes de sentarmos, foram servidos salada de vegetais tostados, os antigos canudinho de festa com ragu de linguiça e broto de agrião, cuscuz com linguiça e queijo e sorrentinos fritos. Já à mesa, entre sorrisos e conversas, as cores da bandeira do RS começaram a aparecer no primeiro prato de Arika Messa: verde, amarelo (num indescritível porco cítrico pururuca) e o vermelho (em tons rosados da sobremesa de frutas vermelhas). Os vinhos da Salton harmonizaram todo o banquete.


 

Agende-se: confira o calendário de eventos para os próximos meses em Gramado

44º Festival De Cinema De Gramado  – 26 de agosto a 03 de setembro

Congresso Nacional Dos Advogados Trabalhistas – 07 a 09 de setembro

19ª Corrida Pela Vida  – 10 de setembro

Semana Farroupilha  – 10 a 20 de setembro

Exposição Nacional E Internacional De Orquídeas – 14 a 18 de setembro

1º Gramado Open De Artes Marciais  – 16 a 18 de setembro

Festival Nacional de Quilt e Patchwork  – 16 a 26 de setembro

8º Festival Internacional De Cultura E Gastronomia  – 30 de setembro a 09 de outubro

8º Festival de Cultura e Gastronomia –  06 a 16 de outubro  na Rua Coberta e restaurantes da cidade

28º Festuris Gramado   – 03 a 06 de novembro

31º Natal Luz de Gramado – 28 de outubro de 2016 a 15 de janeiro de 2017 

 



Booking.com

LEIA TAMBÉM NO BLOG SOBRE SERRA GAÚCHA 


9 PACOTES DE TOURS  DE VINHO EM BENTO  –
 
pacotes oferecidos por uma empresa que recomendamos

TOUR DE 1 DIA NO VALE DOS VINHEDOS A PARTIR DE GRAMADO| dica de pacote turístico para quem está em Gramado ou Canela e gostaria de passar o dia no Vale dos Vinhedos.

POST ÍNDICE COM TODAS AS NOSSAS DICAS DAS CIDADES DA SERRA GAÚCHA

15 dicas de hotéis e pousadas econômicas em Gramado e Canela

 24 Hotéis e pousadas para namorar – nossa seleção de hotéis românticos em Gramado, Canela, São Francisco de Paula, Nova Petrópolis, Bento Gonçalves e Cambará do Sul

PENSANDO EM IR PARA GRAMADO NO NATAL LUZ ?
JÁ É HORA DE FAZER A SUA RESERVA DE HOTEL PELO BOOKING QUE OFERECE  A VANTAGEM DE CANCELAMENTO GRATUITO NA MAIORIA DOS QUARTOS.
CLIQUE AQUI E CONFIRA !
  • Compartilhe
Alexandra Aranovich
Alexandra Aranovich
A autora dos textos e fotos do blog é publicitária e faminta por viagens e experiências gastronômicas. Além do Café Viagem, é colunista do Caderno Vida do jornal Zero Hora, autora do Guia Essencial Gramado e Canela da Pulp e do blog Destemperadinhos. Mora em Porto Alegre, mas vive por aí com o coração no mundo, sonhando com o próximo destino.
01
set
16
Deixe o seu comentário!