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As atrações da vinícola Casa Valduga no Vale dos Vinhedos

Casa Valduga no Vale dos Vinhedos, uma vinícola para favoritar no seu passeio por Bento Gonçalves (RS)

A visita à vinícola Casa Valduga no Vale dos Vinhedos é, certamente, uma das principais atrações do roteiro. Principalmente, se você tiver apenas um dia para curtir este que é o principal roteiro enoturístico do Brasil. A Casa Valduga é imperdível por uma série de motivos, eis alguns: paisagem linda emoldurada pelos vinhedos (rende muitas fotos), vinhos e espumantes maravilhosos, restaurante para almoço com pratos típicos (Maria Valduga), passeio de quadriciclo pelos vinhedos, pousada, entre outras programações durante a Vindima e degustações especiais.

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Sobre o Grupo Valduga – Famiglia Valduga

Antes de mais nada, sabia que Casa Valduga possui o maior complexo do Vale dos Vinhedos? Sim, o grupo Valduga tem várias empresas como: a Casa Valduga, a Casa da Madeira (das geleias e balsâmicos), o Jardim Leopoldina, a Cerveja Leopoldina, a importadora Domno, a Ponto Nero e Vinotage (marca de cosméticos).

 

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

A vinícola é familiar e existe há mais de 140 anos na serra gaúcha. Fundada por imigrantes italianos que chegaram nessa região em 1875. Atualmente no comando da Valduga, está terceira geração da família. Em princípio, é uma das primeiras vinícolas a se destacar no enoturismo do Vale dos Vinhedos.

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Visita à vinícola Casa Valduga 

Já estive na Casa Valduga em vários momentos: com a família, com amigos, no período da Vindima e, recentemente, para a aula do Curso Profissional de Sommelier da ABS-RS que estou fazendo desde maio (veja aqui o post). No curso, as aulas acontecem sempre em uma vinícola da serra gaúcha. Além de ter a oportunidade de degustar alguns vinhos, os alunos do curso da ABS-RS  fazem a visita à vinícola antes de começar o módulo. Sendo assim, o módulo 3 com o professor Arthur Azevedo, presidente da ABS-SP, aconteceu na vinícola Casa Valduga. E eu aproveitei a oportunidade para contar aqui no blog um pouco mais sobre esta grande vinícola brasileira.

Casa Valduga Vale dos Vinhedos -

Paisagem durante o inverno na visita à vinícola Casa Valduga com meus colegas do curso Profissional de Sommelier da ABS-RS

Onde fica a vinícola Casa Valduga

A Casa Valduga está situada no coração do Vale dos Vinhedos em Bento Gonçalves, próximo à vinícola Larentis e Marco Luigi (ambas vinícolas interessantes para incluir no seu roteiro). A Valduga abre todos os dias para visitação, degustação e compras.

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Casa Valduga no Vale dos Vinhedos: pacotes, passeios e degustações

A vinícola Casa Valduga oferece atrações de enoturismo como curso, visita guiada e degustações. Além disso, tem pousada, restaurante, loja e experiências com pacotes especiais como o que oferece durante a Vindima (período da colheita da uva no Vale dos Vinhedos).

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

O pacote  básico – chamado de visitação tradicional – inclui explicação sobre processo de elaboração de vinhos e espumantes, caves e degustação de 5 rótulos: 2 espumantes, 1 branco e 2 tintos. A visitação tradicional pode ser agendada na hora e custa R$ 40 (preço em agosto de 2018). O tour dura por volta de 1 hora 15 minutos e acontece de uma em uma hora (entre 9h30 às 16h30). Quem não tem interesse em fazer a visita à vinícola pode apenas chegar, curtir o cenário e degustar na loja alguns vinhos pelo custo de R$ 20.

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Vindima na Casa Valduga

No período da Vindima (colheita da uva que acontece entre fevereiro e março), a Valduga oferece um pacote completo com hospedagem, alimentação, colheita da uva e degustação. Apesar do valor alto, os pacotes são bem concorridos. Afinal, trata-se de uma experiência singular nessa época do ano.

Durante a Vindima, visitantes tem experiência de colheita nos vinhedos da Valduga

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Não cheguei a experimentar o pacote completo da Vindima, mas tive a vivência da colheita na Valduga como blogueira e jornalista convida pelo Turismo de Bento Gonçalves. É realmente algo único, basta ver a minha cara de felicidade na foto abaixo…

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Os vinhos da vinícola Casa Valduga 

A Valduga possui vários rótulos, muitos deles premiados no Brasil e no exterior. Primeiramente, é interessante saber que os vinhedos da Valduga estão situados em três regiões do Rio Grande do Sul: serra gaúcha, campanha gaúcha e Encruzilhada do Sul (Serra do Sudeste Gaúcho). São essas três regiões (terroirs) que batizam 3 linhas de vinhos: Identidade (Encruzilhada do Sul), Leopoldina (Serra Gaúcha) e Raízes (Campanha).

A dica do Café Viagem é experimentar um pouco de cada terroir na sua degustação na Valduga, procurando sempre eleger as uvas mais emblemáticas de cada uma dessas regiões. Por exemplo o Chardonnay e o Merlot da linha Leopoldina. Não deixe de provar: o Identidade Pinot Noir Valduga e o Raízes Sauvignon Blanc Valduga.

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Quem gosta de mais encorpados e expressivos, deve provar o Gran Villa-Lobos, um super Cabernet Sauvignon que presta uma homenagem ao maior compositor erudito das Américas. Outro bem cotado é o Gran Raízes, vinho de corte Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Tannat.

O vinho ícone da vinícola Casa Valduga é o Storia, elaborado apenas em safras excepcionais. Esse eu ainda não tive a chance de experimentar!

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Os espumantes da Valduga

Os espumantes da Casa Valduga são elaborados pelo método tradicional, grande parte deles premiados e muito indicados por especialistas no assunto. Dois grandes clássicos são: o Gran Nature Valduga e o Gran Extra Brut.

Em minha recente visita comprei o Casa Valduga Sur Lie, mas ainda não abri a garrafa. Trata-se de um espumante sem dégorgement, ou seja, que mantém suas leveduras na garrafa deixando o líquido com aspecto turvo. Estou curiosa para abrir e degustar!

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Loja da Casa Valduga no Vale dos Vinhedos

Casa Valduga Sur Lie Nature 30 meses –
melhor espumante no Guia Descorchados 2018

A vinícola Casa Valduga teve grande destaque no Guia Descorchados 2018 – premiação importante nos vinhos da América do Sul. Entre as excelentes notas que os rótulos da vinícola Valduga receberam, o maior destaque foi o Casa Valduga Sur Lie Nature 30 meses que ficou em primeiro lugar na categoria Melhor Espumante. Entendeu porque levei uma garrafa?

 

Rótulos da Valduga que receberam premiação no Guia Descorchados 2018

  • Espumante Brasileiro: Casa Valduga Sur Lie Nature 30 meses  (93 pontos)
  • 1º lugar em Melhor Brut: 130 Brut Blanc de Noir (92 pontos)
  • 2º lugar em Melhor Brut: 130 Blanc de Blanc (91 pontos)
  • Melhor Rosé: Casa Valduga RSV Blush (90 pontos)
  • Melhor Tinto: Gran Raízes Corte (91 pontos)

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Restaurante Maria Valduga

Já almocei em duas ocasiões no restaurante situado dentro da vinícola Casa Valduga do Vale dos Vinhedos. Para quem quer provar os pratos típicos da região como capeletti, galeto e massa, indico fortemente.

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

O ambiente é gostoso e o atendimento, idem. Não deixe de provar o pien (recheio do capeletti que vem junto com os verdes da salada)  e o porco com geleia da Casa da Madeira. O valor do almoço por pessoa no restaurante é em torno de R$ 60 a 90 reais.

Casa Valduga Vale dos Vinhedos

Panacota do restaurante da Casa Valduga no Vale dos Vinhedos


SAIBA MAIS

VINÍCOLA CASA VALDUGA

Via Trento, 2355 Linha Leopoldina, Vale dos Vinhedos

Bento Gonçalves – Rio Grande do Sul (serra gaúcha)
Brasil
SITE:  www.casavalduga.com.br
Contato e informações:
(54) 2105.3154 ou cursos@casavalduga.com.br
Horário: segunda a sábado das 9h30 às 18h. Domingos e feriados, das 9h30 às 17h
Visitas guiadas:
segunda a sábado
09h30, 10h30, 11h30, 13h30, 14h30, 15h30 e 16h30.
Domingos e feriados:
9h30, 10h30, 11h30, 13h30, 14h30 e 15h30

ONDE FICAR EM BENTO GONÇALVES:
VEJA AQUI LISTA DE 12 HOTÉIS SELECIONADOS
NO VALE DOS VINHEDOS E BENTO GONÇALVES

Veja mais dicas do Vale dos Vinhedos no Café Viagem

 GUIA BENTO E VALE DOS VINHEDOS – post índice

Pizzato Vinhas e Vinhos

Wine Garden Miolo 

3 vinhos e 3 vinícolas

Avaliação Nacional de Vinhos 

Curso Sommelier Profisional da ABS-RS

Confira no vídeo a nossa visita à Casa Valduga durante o curso da ABS-RS

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Escrito por

A autora dos textos e fotos do blog é publicitária e faminta por viagens e experiências gastronômicas. Além do Café Viagem, é colunista do Caderno Vida do jornal Zero Hora, autora do Guia Essencial Gramado e Canela da Pulp e do blog Destemperadinhos. Mora em Porto Alegre, mas vive por aí com o coração no mundo, sonhando com o próximo destino.

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