O jantar nas nuvens de Harder Kulm em Interlaken

Por Alexandra Aranovich

Talvez o programa que mais amei em Interlaken na Suíça foi o meu jantar em HARDER KULM. Essa é a montanha símbolo da cidade de Interlaken.  Sobe-se ao topo da montanha através de um funicular (8 minutos até o topo). E o que há lá em cima? Um mirante, um restaurante, espaço para eventos (tem muita gente que celebra casamentos no topo da montanha!) e, acima de tudo, um visual EXTRAORDINÁRIO!! De outro mundo.

Harder Kulm Interlaken (4)

Subindo pelo funicular

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horários e preços Funicular para Harder Kulm

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Harder Kulm Interlaken (37)

Tá certo que tive muita sorte, peguei um dia limpo de verão (falaram que foi um dos melhores do ano) onde foi possível enxergar praticamente toda a área. São 1322 metros de altura acima do mar. Voltei megafeliz, celebrando o meu fim de tarde e banquete abençoados.

O mirante e o visual sem explicação!!!!!!!

O mirante e o visual sem explicação!!!!!!!

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Do alto é possível ver Interlaken entre os dois lagos: o de Thun  (à direita) e Brienz (à esquerda). E mais: se encantar com o trio imponente de montanhas famosas da Suíça: Eiger, Mönch e Jungfrau. 

Feliz da vida! Ao fundo, o trio de montanhas famosas da Suíça

Feliz da vida! Ao fundo, o trio de montanhas famosas da Suíça: Eiger, Mönch e Jungfrau

De um lado o Lago de Thun

De um lado o Lago de Thun

Do outro lado, o Lago de Brienz

Do outro lado, o Lago de Brienz

E a cidade de Interlaken bem em frente ao mirante

E a cidade de Interlaken bem em frente ao mirante

Harder Kulm 2

Sim, no mirante há uma vaquinha!!

Sim, no mirante há uma vaquinha!!

O restaurante Harder Kulm Panorama não funciona o ano inteiro (só abre de abril a outubro – ver no final do post as datas). E é no verão europeu que ele se transforma no ponto alto da programação de Interlaken. A vista é cinematográfica. Tem mesas na rua (com tochas ao anoitecer) e no ambiente interno. O restaurante oferece café da manhã (com bufê aos domingos), almoço e jantar. Minha dica é subir o funicular por volta das 17/18 horas e jantar no restaurante pelas 19/20h. O último funicular (no verão) desce às 21h30e, por isso, o restaurante fecha no mesmo horário. Jantar, tomar café ou almoçar é um programa simplesmente imperdível e muito romântico.

o restaurante no topo de Harder Kulm

o restaurante no topo de Harder Kulm

as mesas do terraço com o visual para o infinito

as mesas do terraço com o visual para o infinito

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Restaurante Harder Kulm

O menu tem pratos variados,  nada muito elaborado mas tudo extremamente saboroso. Há opções de pratos infantis como massa bolonhesa, porco com fritas (schnitzel) e os tradicionais nuggets americanos. Eu fui com tudo em um típico fondue de queijo suíço na entrada (na verdade é um prato principal!) e ainda provei um prato com peixe maravilhoso. É claro que tem que pedir vinho, pelo menos uma taça para brindar esta vista fantástica! Para os que querem experimentar um prato bem típico, a pedida é ir de rösti, a batata suíça ralada e sempre gostosa! A média de valor de cada prato é de 20 francos suíços (e o prato infantil 12 francos suíços).

Encontrar uma mesa reservada pra você com esse visual não tem preço!!!!!

Encontrar uma mesa reservada pra você com esse visual não tem preço!!!!!

Impossível tirar o sorriso do meu rosto!!!

Impossível tirar o sorriso do meu rosto!!!

O fondue Suíço é uma boa pedida romântica!

O fondue Suíço é uma boa pedida romântica!

Brindar a vista é indispensável

Brindar a vista, a viagem, o lugar é algo fundamental!

Para os que preferem economizar, há também um espaço para quem traz ou compra lanches. Tem cadeiras de praia e mesas de piquenique para ficar curtindo tudo numa boa.

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No fim do dia, as montanhas vão mudando de cor…
Harder Kulm Interlaken (27)

Harder Kulm Interlaken (26)

Quase não há mais ninguém disputando um lugar no mirante. Apenas euzinha pra aproveitar todo ele só pra mim. UHU!

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Olha que legal: na volta, conheci uma brasileira que “pilota” o funicular !!

Olha que legal: na volta, conheci uma brasileira simpática  que “pilota” o funicular !! Tô em casa

 

LEIA TAMBÉM NO CAFÉ VIAGEM SOBRE SUÍÇA :

—-> SwissExperience: o Post Índice da Suíça com todas as nossa dicas

POST PRINCIPAIS ATRAÇÕES EM  INTERLAKEN

POST TOUR DE BARCO EM INTERLAKEN

POST ROTEIRO JUNGFRAUJOCH

 



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SAIBA MAIS


HARDER KULM – FUNICULAR, MIRANTE E RESTAURANTE
Interlaken | Suíça
Ingresso Funicular
: o valor do ingresso do funicular vai de 14 francos suíços (com o Visitor’s Card para quem se hospeda em qualquer hotel na cidade) a 28 francos suíços. É possível comprar ingresso no local ou agendar a visita pelo site. A atração não abre no inverno.

Site: www.jungfrau.ch/en/sommer/tourism/destinations/harder-kulm/tickets-travel/

Horário restaurante: aberto de 25 de abril a 25 de outubro de 2015. De segunda a sábado, das 9h30 às 21h15. E aos domingos, das 8h30 às 21h15. Durante o verão, o restaurante Harder Kulm Panorama Restaurant abre diariamente até às  9.30 PM.
Site restaurantewww.jungfrau.ch/en/sommer/tourism/destinations/harder-kulm/panorama-restaurant/
Contato restaurante:  +41 (0)33 828 73 11 | Email: harder@jungfrau.ch

Dica: mesmo no verão, faz frio no topo da montanha. Leve agasalho.

Site oficial de turismo em Interlaken: www.interlaken.ch
Sobre Jungfrau e pistas de Ski:  www.jungfrau.ch

Hotel Interlaken

 

 

*Alexandra Aranovich, autora do Café Viagem, viajou para a Suíça a convite da Swiss International Air Lines com o apoio da Switzerland Tourism no projeto  SWISS Experience.  Contudo, o roteiro de Interlaken, assim como o passeio à Harder Kulm,  foi um convite da Interlaken Tourism e de Jungfrau RailwayAgradeço a visita e companhia maravilhosa desse jantar de David Steiner – um dos representantes de vendas da empresa Jungfraubahnen.

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Alexandra Aranovich
Alexandra Aranovich
A autora dos textos e fotos do blog é publicitária e faminta por viagens e experiências gastronômicas. Além do Café Viagem, é colunista do Caderno Vida do jornal Zero Hora, autora do Guia Essencial Gramado e Canela da Pulp e do blog Destemperadinhos. Mora em Porto Alegre, mas vive por aí com o coração no mundo, sonhando com o próximo destino.
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  1. Jacinta09/01/2015 - 13:58

    Oi Allexandra,
    É só comentário, ou posso fazer uma pergunta? :)
    Conheces” BudgeAir.com” ? tenho visto que tem voos interessantes e mais baratos.
    Grata
    Jacinta

  2. Janaina24/12/2015 - 13:23

    Que lugar maravilhoso, não consigo imagino a sensação de estar lá. Posso tirar uma dúvida? É necessário fazer reserva antes nesse restaurante?