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Monã em Canela – um almoço para curtir e aprender com a natureza

O imperdível Monã em Canela (RS) faz parte daquelas experiências na serra gaúcha para se encantar e fugir completamente do óbvio e do esquema multidão de turistas de Gramado. Aliás, é um ponto de fuga e de conexão com a natureza. Um clima bucólico, com ares de fazenda na serra gaúcha.

Monã em Canela

Enfim, o Monã, na verdade, é um achado de charme e surpreendente na área rural de Canela. Além da natureza exuberante e do lindo trabalho em marcenaria de Daniel Castelli, o Monã oferece almoço nos fins de semana. Anote: aos domingos, o almoço tem show de Blues, chamado “Monã Brasa e Blues”.  Não pense duas vezes, reúna uma boa turma de amigos e vá! 

Onde fica o Monã em Canela e o que é?

O Monã fica no mesmo caminho rural de quem vai para o Alpen Park de Canela. Já fazia um tempinho que ouvia falar do Monã e queria muito conhecer. A oportunidade surgiu através de uma viagem a convite do Wood Hotel de Gramado. O trabalho de Daniel Castelli é uma das inspirações do hotel-galeria Wood, novo empreendimento do grupo Casa da Montanha. 

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Monã em Canela
Espaço para viver, curtir e aprender com a natureza

Mas afinal, o que é o Monã? Um restaurante? Oficina? Um sítio? Bem, é um pouco de tudo. Um espaço incrível entre um vale que valoriza o meio-ambiente. Tem hospedagem, animais de fazenda, paisagem de filme e a marcenaria do artista Daniel Castelli. Aliás, Daniel, o proprietário, é quem comanda o Monã  junto com sua esposa, Aline.

Monã em Canela

Daniel se diz guardião deste pedaço da terra há 15 anos. O principal propósito é aprender com a natureza, viver e curtir. Além de marceneiro e artista, Daniel é especialista em Agricultura Biodinâmica.

Monã em Canela

No site do Monã,  o espaço é definido da seguinte forma

A Monã é uma propriedade rural de base ecológica com 132 hectares localizada no interior de Canela. Em um ambiente de rara beleza e arquitetura diferenciada, promove vivências junto à natureza…

Monã em Canela

O Almoço no Monã em Canela

Aos fins de semana, o Monã abre suas portas ao público oferecendo um almoço (R$ 80 por pessoa – valor em dez de 2018) preparado com muitos ingredientes cultivados no local. Aos domingos, o almoço ganha música e assados na brasa, o Monã Brasa e Blues. Não vá sem fazer reservas, são imprescindíveis.

Daniel me contou que o almoço não tem lugar certo para acontecer. Pode ser embaixo das árvores, no espaço interno, enfim, tudo depende do tempo e do estado de espírito. O motivo: há muitos espaços para se aproveitar no Monã. As sombras das árvores são um convite para um piquenique ou um relax na rede.

Monã em Canela

Monã em Canela

As comidinhas com ingredientes locais

Tudo é servido nas tábuas de madeira feitas à mão por Daniel Castelli. Dos molhos com temperos caseiros aos queijos e a polenta cremosa, tudo é delicioso. Adorei o pernil, o molho com linguiça e o pão de fermentação natural com molho de ervas.

E tudo ficou ainda mais gostoso com o show de blues ao vivo da banda em que Daniel também participa tocando uma gaita de mão. Sim, Daniel é o proprietário, assador, o artista e o músico do Monã.

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Monã em Canela

Enquanto a gente almoça no Monã, a banda de Blues toca numa espécie de janela na parede. Nos dias de sol, o almoço e show acontece ao ar livre

A Marcenaria e ateliê de Daniel Castelli no Monã

E falando em arte, Daniel nos apresentou seu ateliê. A madeira é a inspiração do seu trabalho. As tábuas estão à venda pelo Instagram Daniel Castelli, no Wood Hotel e no Monã. E, recentemente, na Bodega Garzón do Uruguai.

Monã em Canela

Marcenaria e ateliê de Daniel Castelli no Monã

Todas as madeiras utilizadas são provenientes de reaproveitamento e de manejo sustentável e consciente

DICA DO CAFÉ VIAGEM

Leve as crianças e os amigos ao Monã. Vá sem pressa e com muita fome também de natureza. Esse lugar é imperdível. Não tem Wi-Fi nem sinal de 3G, o que é maravilhoso. Não deixe de levar umas das tábuas, são lindas. Os valores são entre R$ 100 a R$400 reais, depende do tamanho e do tipo e trabalho na madeira.

Monã em Canela

Aquela mesa que é um convite… fica mais, tem bolo!!

 

SAIBA MAIS

MONÃ VIVÊNCIAS

Rodovia Arnaldo Oppitz s/n -entrada logo após o Alpen Park de Canela
Linha São João | Canela – RS
Brasil. Google Maps: https://goo.gl/maps/cUjsTjBSjFB2
Coordenadas GPS  29°22’21.1″S 50°46’04.8″W
contato@vivamona.com.br
Tel. (54) 9991-93611
IG @monavivencia
Site: http://vivamona.com.br/
Facebook: www.facebook.com/monavivencia
Almoço nos finais de semana a partir das 12h (R$ 80 por pessoa). É necessário efetuar reserva antecipada.

 

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Escrito por

Muito prazer, sou Alexandra Aranovich, autora do Café Viagem - blog para quem acorda sonhando com a próxima viagem. Sou publicitária e sommelier pela ABS-RS. Acima de tudo, turista apaixonada por café da manhã, vinho e experiências gastronômicas. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo.

Últimos Comentários
  • Alexandra ,

    Muito legal a matEria da Monà !
    ReAlmente se trAta de um lugar especial, com proPosta unicA ..

    ABraco

  • Muito obrigado queridona !!! Ta linda a materia ficamos emocionados ! A casa é de voces usem e abusem de nossa hospitalidade ! Espero estar juntos em breve !! De preferencia em um belo cafe da manha !! Bjao Daniel e Aline

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