O imperdível Monã em Canela (RS) faz parte daquelas experiências na serra gaúcha para se encantar e fugir completamente do óbvio e do esquema multidão de turistas de Gramado. Aliás, é um ponto de fuga e de conexão com a natureza. Um clima bucólico, com ares de fazenda na serra gaúcha.
Enfim, o Monã, na verdade, é um achado de charme e surpreendente na área rural de Canela. Além da natureza exuberante e do lindo trabalho em marcenaria de Daniel Castelli, o Monã oferece almoço nos fins de semana. Anote: aos domingos, o almoço tem show de Blues, chamado “Monã Brasa e Blues”. Não pense duas vezes, reúna uma boa turma de amigos e vá!
Onde fica o Monã em Canela e o que é?
O Monã fica no mesmo caminho rural de quem vai para o Alpen Park de Canela. Já fazia um tempinho que ouvia falar do Monã e queria muito conhecer. A oportunidade surgiu através de uma viagem a convite do Wood Hotel de Gramado. O trabalho de Daniel Castelli é uma das inspirações do hotel-galeria Wood, novo empreendimento do grupo Casa da Montanha.
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Espaço para viver, curtir e aprender com a natureza
Mas afinal, o que é o Monã? Um restaurante? Oficina? Um sítio? Bem, é um pouco de tudo. Um espaço incrível entre um vale que valoriza o meio-ambiente. Tem hospedagem, animais de fazenda, paisagem de filme e a marcenaria do artista Daniel Castelli. Aliás, Daniel, o proprietário, é quem comanda o Monã junto com sua esposa, Aline.
Daniel se diz guardião deste pedaço da terra há 15 anos. O principal propósito é aprender com a natureza, viver e curtir. Além de marceneiro e artista, Daniel é especialista em Agricultura Biodinâmica.
No site do Monã, o espaço é definido da seguinte forma
A Monã é uma propriedade rural de base ecológica com 132 hectares localizada no interior de Canela. Em um ambiente de rara beleza e arquitetura diferenciada, promove vivências junto à natureza…
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- Trabalho em madeira feito a mão por Daniel Castelli do Monã
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- Trabalho em madeira feito a mão por Daniel Castelli do Monã
O Almoço no Monã em Canela
Aos fins de semana, o Monã abre suas portas ao público oferecendo um almoço (R$ 80 por pessoa – valor em dez de 2018) preparado com muitos ingredientes cultivados no local. Aos domingos, o almoço ganha música e assados na brasa, o “Monã Brasa e Blues“. Não vá sem fazer reservas, são imprescindíveis.
Daniel me contou que o almoço não tem lugar certo para acontecer. Pode ser embaixo das árvores, no espaço interno, enfim, tudo depende do tempo e do estado de espírito. O motivo: há muitos espaços para se aproveitar no Monã. As sombras das árvores são um convite para um piquenique ou um relax na rede.
As comidinhas com ingredientes locais
Tudo é servido nas tábuas de madeira feitas à mão por Daniel Castelli. Dos molhos com temperos caseiros aos queijos e a polenta cremosa, tudo é delicioso. Adorei o pernil, o molho com linguiça e o pão de fermentação natural com molho de ervas.
E tudo ficou ainda mais gostoso com o show de blues ao vivo da banda em que Daniel também participa tocando uma gaita de mão. Sim, Daniel é o proprietário, assador, o artista e o músico do Monã.
Enquanto a gente almoça no Monã, a banda de Blues toca numa espécie de janela na parede. Nos dias de sol, o almoço e show acontece ao ar livre
A Marcenaria e ateliê de Daniel Castelli no Monã
E falando em arte, Daniel nos apresentou seu ateliê. A madeira é a inspiração do seu trabalho. As tábuas estão à venda pelo Instagram Daniel Castelli, no Wood Hotel e no Monã. E, recentemente, na Bodega Garzón do Uruguai.
Marcenaria e ateliê de Daniel Castelli no Monã
Todas as madeiras utilizadas são provenientes de reaproveitamento e de manejo sustentável e consciente.
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- quartos no casarão principal para hospedagem
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- espaço ao ar livre onde é feito o churrasco de domingo
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- Levei todas essas para casa, adorei as tábuas do Daniel Castelli do Monã
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- o show de Blues na janeilinha em cima da mesa
DICA DO CAFÉ VIAGEM
Leve as crianças e os amigos ao Monã. Vá sem pressa e com muita fome também de natureza. Esse lugar é imperdível. Não tem Wi-Fi nem sinal de 3G, o que é maravilhoso. Não deixe de levar umas das tábuas, são lindas. Os valores são entre R$ 100 a R$400 reais, depende do tamanho e do tipo e trabalho na madeira.
Aquela mesa que é um convite… fica mais, tem bolo!!
SAIBA MAIS
MONÃ VIVÊNCIAS
Rodovia Arnaldo Oppitz s/n -entrada logo após o Alpen Park de Canela
Linha São João | Canela – RS
Brasil. Google Maps: https://goo.gl/maps/cUjsTjBSjFB2
Coordenadas GPS 29°22’21.1″S 50°46’04.8″W
[email protected]
Tel. (54) 9991-93611
IG @monavivencia
Site: http://vivamona.com.br/
Facebook: www.facebook.com/monavivencia
Almoço nos finais de semana a partir das 12h (R$ 80 por pessoa). É necessário efetuar reserva antecipada.
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Alexandra ,
Muito legal a matEria da Monà !
ReAlmente se trAta de um lugar especial, com proPosta unicA ..
ABraco
Muito obrigado queridona !!! Ta linda a materia ficamos emocionados ! A casa é de voces usem e abusem de nossa hospitalidade ! Espero estar juntos em breve !! De preferencia em um belo cafe da manha !! Bjao Daniel e Aline
Muito Obrigada vocês Daniel por esse dia tão especial.
Em 2019 quero voltar com amigos para curtir um domingo aí no Monã
Abs
Alexandra
Linda a matéria
Obrigada Felipe
Já conhece o Monã de Canela?
Abs
Alexandra do https://cafeviagem.com/