Ô Churras em Gramado e Chefs In Lounge em Nova Petrópolis fazem parte das novidades de dezembro na serra gaúcha (série Amo Serra Gaúcha edição 22)

“Amo Serra Gaúcha” é uma série especial do blog Café Viagem que traz eventos, novidades e notícias fresquinhas da serra gaúcha do Rio Grande do Sul. Para quem quiser mais dicas e roteiros da serra gaúcha, não deixe de curtir o nosso perfil no Instagram @amoserragaucha

A serra gaúcha se prepara para dois eventos gastronômicos épicos em dezembro: Ô Churras em Gramado e o Chefs in Lounge em Nova Petrópolis. Confira abaixo as informações e agende-se.
Aviso: Ô Churras necessita reservas antecipadas do convite. Compre aqui seu ingresso para a edição de 23/06!

1. Ô Churras em Gramado – BBQ Festival
9 de dezembro

Churrasco vai ser a grande atração de Gramado no dia 9 de dezembro. É a primeira edição do Festival “Ô Churras”, um churrasco para ficar para história. O evento vai reunir chefs e assadores de todo o Brasil que vão mostrar suas técnicas em 10 estações com diferentes tipos e cortes de carne. Além das carnes, o evento também vai ter muita cerveja artesanal da Rasen Bier de Gramado. É preciso comprar ingresso antecipado. O ingresso garante o consumo livre das 12h às 20h nas estações de carnes, chope e cerveja da Rasen Bier, além de água e refrigerante.

ANOTE:
No dia 9 de dezembro
Das 12h às 20h
Local: Caza Wilfrido (1.400 m² )
Valor por pessoa: R$ 250 . Crianças até 11 anos têm entrada gratuita, desde que acompanhadas de, ao menos, um adulto pagante. Crianças de 12 a 17 anos pagam R$ 100
—– > LEIA AQUI O POST COM A MINHA EXPERIÊNCIA NO Ô CHURRAS

Como foi a 1ª edição Ô Churras de Gramado – um churrasco histórico

Importante:
– Os ingressos garantem consumo livre durante 8 horas de todos os tipos de cortes, diversos rótulos de cervejas e bebidas não alcoólicas.
– Reservas confirmadas mediante disponibilidade.

Transporte gratuito
Em uma parceria com a Brocker Turismo, os visitantes do “Ô Churras” contam com transporte ida e volta gratuito com o Bus Tour. As saídas são de hora em hora na Avenida das Hortênsias, 1845 (Brocker Turismo Gramado).

Estações confirmadas

Best Beef Angus – Orlando (Texas Fumaçaria)

Brisket defumado

Angus Zimmer – Marcelo Bolinha

Costela fogo de chão

Armazém Gallas – Carlos Tossi

Porco kalua e cinderblock

Devon – Paula Labaki

Novilho inteiro

Facas artesanais SG – Sidnei Bolonezi

Curanto de legumes, frutas e vegetais

Nonno Mio – Chef Pedro Andreis

Pernil de porco assado no rolete, maionese do Nonno e repolho roxo roscado na banha

NW Royal – Luciano (O Luxo do Gaúcho)

Parrilla e paleta de cordeiro

Parador Casa da Montanha – Marcelo Sartori

Trio de linguiças artesanais (Pinhão, Javali e Cordeiro) com farofa campeira e geleia gourmet de Cambará do Sul

Restaurante La Caceria do Hotel Casa da Montanha – chef Arika Messa

Varal de frutos do ar (aves)

Parque Gaúcho – Marcos Gomes

Carreteiro de charque e paella campeira

Carne Y Fuego – Pedro Garayalde

Cordero a la estaca

“Ô Churras” tem patrocínio da Rasen Bier e Caza Wilfrido, e co-patrocínio da Associação Criadores de Devon – RS, Associação Brasileira de Angus, Armazém 845, Royal Carnes Especiais, Hotel Casa da Montanha, Nonno Mio Restaurante, Zimmer Frigorifico e Frigorifico Silva.

Foto divulgação Ô Churras

2. Chefs In Lounge em Nova Petrópolis
2 e 3 de dezembro

Em um cenário sem igual, com visual ímpar da serra gaúcha, Nova Petrópolis se prepara para um fim de semana de muita comida, bebida e música. O Chefs Lounge vai ser um evento ao ar livre no Ninho das Águias, local de voos de asa-delta e pôr do sol espetacular. O acesso ao evento terá valor de R$ 10,00 por pessoa. Criança até 10 anos e idosos acima de 60 anos são isentos. Moradores de Nova Petrópolis, até às 14hs, também são isentos de pagamento de acesso. Estudantes pagam meia-entrada. O estacionamento é gratuito.

ANOTE
Local: Clube Ninho das Águias, Nova Petrópolis – RS
Dias: 2 e 3 de dezembro
Horários: sábado, dia 2/12, das 11 às 23 horas e no Domingo, dia 3/12 das 11 às 20 horas.

Os pratos terão valor único de R$ 25,00 (salgados). As cervejarias participantes estarão comercializando o chopp pelo valor de R$ 10,00 o pilsen de 400ml, e os demais chopp’s e cervejas especiais terão preços variados.

Programação completa de 2/12 – Sábado
11h – Spotify Jazz Live Session – Guto Wiesel, Toro
14h – Quarteto Cinnamon – Jazz & Soul
17h – DJs Elim e Gui Oliveira – Soul, Hip-Hop e House
20h – DJ André Sarate – House
3/12 – Domingo
11h – Spotify Jazz & Soul Live Session – Guto Wiesel, TORO
14h – Cinnamon Cherry – Jazz & Soul
18h – Serginho Moah

Comdinhas do Chef In Lounge

O cenário do Chefs In Lounge – uauuu! Foto Carla Leidens

MAIS OS EVENTOS DE DEZEMBRO NA SERRA GAÚCHA:

até 21/12 – Natal Borbulhante Garibaldi

2 e 10/12 – Natal Mágico Peterlongo (Garibaldi)

14/12 – Noite Branca Garibaldi

até14/01/2018 -Sonho de Natal Canela

até 14/01/2018- Natal Luz Gramado

até 31/12 – Natal no Jardim da Serra Gaúcha (Nova Petrópolis)

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Oi, sou a Alexandra Aranovich

Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?

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