Namorando no Hotel Varanda das Bromélias e Josephina em Gramado

Fomos passar um fim de semana a dois no hotel Varanda das Bromélias em Gramado. Não era o Dia dos Namorados, mas tinha tudo para ser: frio, chuva, lareira no quarto, vinho e esse hotel boutique espetacular. Até senti uma pontinha de saudades dos meus filhos quando vi o tamanho do quarto: imenso. Na chegada, fomos recepcionados com chá, uma tortinha e a cordialidade e gentileza dos funcionários.
 

Depois de uma esticada rápida, fomos à procura de um restaurante com clima romântico. Ficamos na dúvida entre o San Tao e o Josephina. O que acabou definindo a nossa escolha pelo Josephina foi o meu desejo pela comidinha apetitosa da chef Tatiane Milanês (a mesma do Bêrga Motta na Linha 28). 

Eu quase me acabei no petisco de salsicha de cordeiro, cesta de pretzels e molhinhos e mostarda. Tudo isso regado a um bom vinho tinto: Dueto Casa Valduga – Pinot Noir & Shiraz. Acho que foi nesse momento que começou a chover em Gramado, e a sensação foi um misto de felicidade e conforto. Voltando aos pratos principais, ambos corresponderam às expectativas: medalhão suíno com chutney de cebola roxa – bem acompanhado de spatzel com ervinhas – e tortéi ao ragu de ossobuco com amêndoas crocantes.



Sem sobremesas, partimos contentes para a nossa suíte no Varanda das Bromélias. No dia seguinte, despertamos com um dos melhores cafés da manhã (estilo brunch) da minha vida. À mesa, delícias caseiras e diversos tipos de pães e bolos recém-saídos do forno. Os ovos são feitos na hora e do jeito que você escolher. E o horário? O café é servido até o meio-dia!!!!!


Nesse final de semana, a chuva só deu trégua na manhã de sábado. E foi justo neste momento que pegamos as bicicletas emprestadas do hotel para darmos uma volta no centro da cidade. Além de um ótimo exercício, foi um prazer indescritível pedalar por Gramado.


Era o último final de semana da Festa da Colônia, assim, fomos conferir a feira e voltamos para o hotel carregados de comprinhas artesanais: cucas, pães, geleias e patês. Alguém imaginou um piquenique? Sim, e na falta de um fim de tarde ensolarado, nada como um quarto quentinho com lareira, música e filmes na televisão.

Para beber, um bom chimarrão – feito pelo hotel – e, mais tarde, o vinho que trouxemos conosco na mala. Horas depois, ainda solicitamos um caldinho de mandiquinha do room-service. Por falar em piquenique, soube que o Varanda das Bromélias prepara a cesta com guarda-sol, frutas da estação e tudo mais (preciso de um dia de sol para testar isso!).

Esse foi o nosso Dia dos Namorados com dois meses de antecedência. Afinal, por que esperar até o dia 12 de junho?

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Varanda das Bromélias
Rua Alarisch Schulz, 158 Gramado/RS
 
Josephina Café
Rua Pedro Benetti, 22 Gramado/RS
Fone: (54) 3286 9778
josephinacafe.com.br
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Oi, sou a Alexandra Aranovich

Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?

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Comentários:
Maria Ligia B. Ghizi de M. Velho disse:

Ai….que delícia de lugar e postagem, Alê! Você descreve tão bem, que dá uma vontade louca, de ir pra esse hotel, restaurante (ai esse tortéi!), e passeio pela cidade!
Parabéns, por suas escolhas e por descrever e mostrar tão bem, excelentes dicas de viagem!
Um abração!

Lívia disse:

Olá.. Gosto mt da serra e adoro hospedagem rustica mas com conforto e charme.. Qual vc acredita ser melhor.. O varanda ou st Huberts?

Michelle disse:

Que blog SENSACIONAL! Caí nele por acaso e me apaixonei pelas dicas, pelas imagens e pela escrita,

enfim tudo de extremo bom gosto e muito útil. Parabéns!

Oi Michelle
Muuuuito obrigada, fico feliz. Seja bem vinda ao Café Viagem.
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Alexandra