Puxe uma cadeira, pegue um café e viaje com a gente!
 

Visita à Vinícola Pizzato: um merlot referência no Vale dos Vinhedos

A Vinícola Pizzato no Vale dos Vinhedos (serra gaúcha) foi uma grata surpresa.  Situada no caminho para Monte Belo do Sul, a vinícola fica escondida em meio a bela paisagem do roteiro. Graças a minha amiga Carol, que insistiu na visita, incluímos a Pizzato no nosso roteiro  fim de semana com amigas no Vale dos Vinhedos“. Carol, obrigada por me apresentar essa pequena jóia do Vale.

estrada de terra para chegar até a vinícola

estrada de terra para chegar até a vinícola

O trajeto até a vinícola rende alguns suspiros no caminho…

Paisagem bucólica no trajeto até a vinícola

Paisagem bucólica no trajeto até a vinícola

vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-41

Sobre a Pizzato Vinhas e Vinhos

A Pizzato Vinhas e Vinhos é uma vinícola familiar e com muita personalidade. Criada a partir de 1999, é uma vinícola jovem no roteiro do Vale dos Vinhedos porém extremamente premiada. Desde muito cedo seus vinhos receberam destaques em avaliações nacionais e internacionais.vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-37-2

As instalações da Pizzato impressionam tanto quanto os seus vinhos. Com arquitetura moderna e de muito bom gosto, o local oferece loja, espaço parra degustação e uma varanda com um visual esplêndido para os vinhedos.

vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-35
vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-6

Fomos muito bem recebidas logo no primeiro horário da manhã de uma segunda-feira. Fizemos uma degustação, compramos vinhos e o excelente suco de uva.

vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-23 vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-31

vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-12-2

Adorei as frases da camiseta vendida na loja.

cafe-viagem-wine

O Merlot da Pizzato 

No ano seguinte da abertura oficial da vinícola, o vinho Pizzato Merlot (cepa que melhor se adaptou ao terroir da serra gaúcha)  foi premiado como melhor tinto do Brasil (2000).  É um vinho de referência na história da vinícola e também referência do potencial do varietal na região.

vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-27
A partir do mesmo vinhedo que deu origem ao premiado merlot, a Pizzato elaborou, a partir da excelente safra de 2005, o DNA99 2011. Atualmente, vendido a R$ 202 na loja da vinícola (preço de 2017).

Dois ícones da casa: merlot e chardonnay

O ícone da casa, o merlot DNA99 e o excelente chardonnay

Degustação Pizzato 

A vinícola está sempre aberta a visitação (de segunda a domingo) oferecendo degustação das 10h às 17h.
Eis as atividades que o varejo da Pizzato oferece:

-degustação orientada por 20 reais ( para degustação de vinhos superiores da vinícola, há uma taxa mais cara, mas vale a pena!).

– passeios guiados pelo vinhedo com degustação no final;

-almoços e jantares harmonizados (disponíveis para grupos e sob agendamento);

-harmonização dos vinhos com queijos regionais e charcutaria, que necessita agendamento prévio;

-dia da colheita (somente durante a vindima, com almoço e pisa)

 

vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-17

 

VINHOS DA PIZZATO PARA DEGUSTAR OU LEVAR:

MERLOT PIZZATO
Vinho que melhor representa a história da vinícola

PIZZATO DNA 99 SINGLE VINEYARD
O vinho mais caro da vinícola, 100% Merlot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês, com garrafas numeradas.

PIZZATO LEGNO CHARDONNAY E PIZZATO  CHARDONNAY
Brancos delicados

PIZZATO VERTIGO Nature Branco Tradicional
Espumante ícone da casa

A LINHA FAUSTO
Vinhos mais descontraídos da vinícola, elaborados a partir dos vinhedos de Dr. Fausto de Castro, situado em Dois Lajeados.  O merlot Fausto já foi servido na classe executiva da Lufthansa. E também foi destaque no Guia “1000 vinhos para provar antes de morrer”

vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-8

as garrafas pequenas do Fausto são ótimas para levar na mala!

vinicola-pizzato-vale-dos-vinhedos-14

primavera-no-vale-dos-vinhedos-copy

 

LEIA TAMBÉM NO CAFÉ VIAGEM SOBRE BENTO GONÇALVES RS

26 HOTÉIS E POUSADAS PARA NAMORAR NA SERRA  GAÚCHA

9 TOURS DE VINHO EM BENTO GONÇALVES E VALE DOS VINHEDOS 

POST ÍNDICE COM TODAS AS DICAS E ROTEIROS DO BLOG SOBRE BENTO GONÇALVES

VERÃO: 10 atrações imperdíveis da Festa da Vindima
– período da colheita da uva de de várias programações especiais para os visitantes.

ROTEIRO FIM DE SEMANA no Vale dos Vinhedos  – roteiro completo com vinícola, hospedagem e restaurantes

visual na saída da estrada da vinícola rumo a Monte Belo do Sul

visual na saída da estrada da vinícola rumo a Monte Belo do Sul

SAIBA MAIS

PIZZATO VINHAS E VINHOS
Via dos Parreirais, S/Nº – Santa Lúcia
Vale dos Vinhedos
(na estrada do Vale dos Vinhedos para Monte Belo do Sul, fique atento às placas. A Pizzato está situada em uma estrada de terra à direita)
Bento Gonçalves – RS | Brasil 
Site: pizzato.net

Aberto diariamente, das 10h às 17h com degustação e visitação
Taxa de degustação: R$ 20 (taxa de degustação pode ser revertida na compra de produtos)
Informações:  (54) 3055 0440 | (54) 3459 1155 | (54) 8165 0422
[email protected]

Melhores sites planejar viagem

Conheça os parceiros do Café Viagem para pesquisar e fazer reservas para sua viagem.
Todos eles foram testados antes de serem sugeridos aqui no blog!

HOSPEDAGEM NO VALE DOS VINHEDOS E BENTO GONÇALVES –  o BOOKING é o nosso parceiro para  hotéis e pousadas com MELHORES TARIFAS E SEM TAXA DE RESERVAS. Uma grande facilidade é que o site permite, em grande parte dos quartos, fazer a RESERVA COM CANCELAMENTO GRÁTIS. CONSULTE AQUI!

ALUGUEL DE CARRO – nosso parceiro para aluguel de veículos é a RENTALCARS. O site faz uma busca pelas melhores tarifas entre várias locadoras e oferece os melhores preços para o destino indicado pelo viajante. CONSULTE AQUI!

PACOTES E INGRESSSO SERRA GAÚCHA : a BELA VIAGEM SERRA oferece o maior número de pacotes, transportes e ingressos da Serra Gaúcha. CONSULTE AQUI!

Compartilhar este Post
Escrito por

Muito prazer, sou Alexandra Aranovich, autora do Café Viagem - blog para quem acorda sonhando com a próxima viagem. Sou publicitária e sommelier pela ABS-RS. Acima de tudo, turista apaixonada por café da manhã, vinhos e experiências gastronômicas. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo.

Sem Comentários

DEIXE SEU COMENTÁRIO