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Top 8 vinícolas para visitar em Santa Catarina

Enoturismo: top 8 vinícolas em Santa Catarina para conhecer

Procurando dicas de vinícolas em Santa Catarina? Saiba que nem só de belas praias vive Santa Catarina, destino considerado um dos mais jovens e modernos no enoturismo do Brasil. Pela primeira vez deixei de lado o litoral catarinense para conhecer a serra. A região é muita conhecida pelos seus brancos de qualidade em regiões de alta altitude e por uma uva histórica e bem brasileira, a Goethe

vinícolas em Santa Catarina

paisagem da vinícola Monte Agudo em São Joaquim, Santa Catarina

Roteiro de vinícolas em Santa Catarina

Quem me acompanha no Instagram @cafeviagem viu que acabo de voltar de um roteiro apaixonante de vinícolas em Santa Catarina por três regiões distintas. Chegamos de avião pelo aeroporto de Florianópolis. O restante da viagem foi de van. Confesso que o roteiro foi corrido, afinal foram 4 dias visitando 8 vinícolas de Santa Catarina em zonas distintas. Logo, é importante destacar que área vinícola é extensa. Por isso, dependendo do seu tempo disponível – e por conta das distâncias de carro – sugiro que ao planejar o percurso de vinho em Santa Catarina você não tente fazer tudo de uma só vez.  Menos é mais, entende? 

E como montar seu roteiro de vinho em Santa Catarina?

Para um primeira vez nas vinícolas em Santa Catarina, indico fortemente conhecer apenas as concentradas em São Joaquim, cidade que tem o maior número de produtores e pode ser casada com a subida emocionante pela estrada da Serra do Rio do Rastro. Se tiver tempo e disposição, inclua – junto à viagem de São Joaquim –  uma visita a Urussanga, onde estão os Vales da Uva Goethe. Ou então, como segunda opção de roteiro casado, São Joaquim com às vinícolas boutique de Bom Retiro (Thera – vinícola e pousada) e de Campo Belo do Sul (Abreu Garcia).

+ mapa e  roteiro de Vinhos em Santa Catarina e pontos turísticos desta viagem

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vinícolas em Santa Catarina

Enoturismo de bike nos vinhedos da Villaggio Bassetti em São Joaquim. Foto Tatiana Cavagnolli

A seguir, as 8 vinícolas em Santa Catarina que visitei e que recomendo. Todas, sem exceção, eu voltaria para levar os amigos em um gostosa viagem de enoturismo. Aliás, não vejo a hora! Ah, a viagem deste  post às vinícolas de Santa Catarina foi feita no mês de maio, com as paisagens lindas do outono! Belo período e de baixa temporada!

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— Top 8 Vinícolas em Santa Catarina para visitar

 

3 destinos de vinícolas de Santa Catarina que você encontra neste post: 

  • Vinhos de Altitude de Bom Retiro e Campo Belo do Sul – onde estão as incríveis e modernas vinícolas boutique Thera e Abreu Garcia.
  • Vinhos de Altitude de São Joaquim –  com as vinícolas imperdíveis: Villa Francioni, Villaggio Bassetti, Leone di Venezia e Monte Agudo.
  • Vales das Uvas Goethe – em Urussanga, com roteiro de patrimônio cultura e vinícolas como Mazon e Casa del Nono
vinícolas em Santa Catarina

Brinde das gurias na Leone di Venezia de São Joaquim

 

1. Vinícola Thera – Bom Retiro

A Thera é a mais nova vinícola desta lista. Tem pousada boutique, wine bar (que funciona também como restaurante) e projetos milionários. Une vinho, arte e muita natureza. Tem arquitetura e decoração de cair o queixo: elegância pura, projeto do arquiteto italiano Marco Casamonti. A vinícola Thera é “afilhada” da icônica Villa Francioni, do falecido empresário Dilor Freitas. Ao dividir os bens, um dos quatro filhos (João Paulo Freitas) ficou com a fazenda da família e resolveu abrir a sua própria vinícola. Na degustação, provamos os vinhos rosé, sauvignon blanc, chardonnay e um corte de tinto (Merlot, Cabernet Franc, Syrah e Malbec).

ANOTE

A Thera está situada em uma fazenda em Bom Retiro a 140 km de Florianópolis (2h30 de viagem pela BR 282). De São Joaquim (SC) são em torno de 85 km pela SC 110.
Fazenda Bom Retiro. SC-110, Km 355
Bom Retiro – Santa Catarina
Site: vinicolathera.com.br
–Visitas somente por agendamento!

vinícolas em Santa Catarina

2. Vinícola Abreu Garcia – Campo Belo do Sul

A vinícola boutique Abreu Garcia foi uma imensa surpresa. É meio fora de mão, longe, 16 km de estrada de chão, mas vale a viagem. São 950 metros acima do mar em terras de vinhedos e de um sítio arqueológico milenar que é patrimônio nacional. Harmoniza energia, história, charme e paisagem de tirar o fôlego. E, é claro, vinhos que também impressionam das uvas merlot, malbec, pinot noir, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, chardonnay e vermentino. Recomendo fortemente os elegantes espumantes da Abreu Garcia, o branco Vermentino e o Malbec, que foge do padrão argentino, bem frutado.

A visitação padrão inclui degustação com tour pela vinícola e pela paisagem incrível da capela e do sítio arqueológico. E já que você vai dirigir até lá, não deixe de agendar o almoço campeiro da cozinheira Dil que é harmonizado e tem uma cocada de sobremesa inesquecível.

Dica: os preguiçosos em estrada podem preferir conhecer o espaço da vinícola Abreu Garcia em Florianópolis na rua Alves de Brito, 209    

ANOTE

Endereço: BR 282 km 266 – Fazenda Nova Dela Costa, S/N, Interior, Alto Travessão
Campo Belo do Sul – Santa Catarina
Contato: (49) 3241-7600
Site:  www.abreugarcia.com.br
— Visitas somente por agendamento!
Valor da visita com degustação  R$ 60 (valor pode ser usado em bônus para compras). Das 15h até as 18h.
A vinícola também oferece o Sunset e duas modalidades de almoço harmonizado (entre R$
140 a R$ 160 por pessoa).

LEIA + : Post completo da Vinícola Abreu Garcia no Café Viagem: vinhos, arqueologia, natureza e gastronomia

 

vinícolas em Santa Catarina

capela onde são realizados casamentos e o sítio arqueológico milenar entre os vinhedos da Abreu Garcia

3. Vinícola Villaggio Bassetti – São Joaquim


Enoturismo com bicicleta pelos vinhedos de altitude, que tal? Este é um dos diferenciais da vinícola familiar Villaggio Bassetti que
colheu sua primeira safra em 2008. Um dos pontos positivos da vinícola é o seu fácil acesso pela rodovia SC 114, no km 65. A Bassetti oferece aos turistas degustação orientada com visitação aos vinhedos e etapas da elaboração de seus vinhos. Em parceria com a empresa Na Trilha Certa, também tem passeio de bike pelos vinhedos com degustação durante e após a pedalada. Bem romântico. Fizemos ao entardecer e foi lindo. Mas aviso: o passeio de bike nos vinhedos precisa ser agendado com antecedência e as elevações do terreno bem como a alta altitude podem deixar sem fôlego a turma sem preparo físico.

Fomos recebidos pelo proprietário Eduardo Bassetti, que também é presidente da Associação Vinhos de Altitude Produtores e Associados de Santa Catarina. Por favor, não deixem de provar o Sauvignon Blanc (Dona Enny) e o Sangiovese Roberto da Bassetti.

Dica: não visitei, porém recebi ótimas recomendações da vinícola boutique D’Alture que, assim como a Bassetti e Francioni, tem fácil acesso pela SC 114. São todas vizinha!

ANOTE

km 65 S/N – Rodovia  SC-114
São Joaquim – Santa Catarina
Site:  www.villaggiobassetti.com.br
Contato: +55 49 99182-8862

enoturismo Santa Catarina


4. Vinícola Villa Francioni – São Joaquim

A Villa Francioni é, sem dúvida, a vinícola mais famosa de Santa Catarina. Ficou pronta em 2004. Pioneira no enoturismo na serra catarinense e um ícone no mundo do vinho brasileiro. Muitos turistas a consideram a mais bela vinícola de Santa Catarina. Como visitamos a Villa Francioni à noite, perdemos um pouco do encanto de sua paisagem e arquitetura.

O fundador da Villa Francioni, grande empresário da cerâmica em Santa Catarina, faleceu sem provar o seu vinho. Construir uma vinícola inspirada na Itália era o seu grande sonho e fez com que o fundador, Manoel Dilor Freita, não medisse esforços nem investimentos para erguer sua grande obra-prima.  Entre os vinhos mais vendidos da Villa Francioni estão o tinto Joaquim e o rosé da Madonna. Rosé da Madonna? É que o vinho ficou famoso após ser o eleito da pop star para beber em um hotel em temporada no Brasil em 2009.

Nós fizemos a degustação VIP da Villa Francioni que é realizada em uma sala especial. Um dos diferenciais desta degustação é provar o ícone da casa, o tinto Dilor, corte das uvas Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon, Syrah e Petit Verdot. Aliás, uma das características da vinícola é elaborar vinhos tintos de corte.

A Villa Francioni já teve pousada e restaurante. Atualmente, no entanto, só recebe para degustações.

ANOTE

Rodovia SC- 114, Km 300
São Joaquim, Santa Catarina
Site:
www.villafrancioni.com.br
Contato: +55 49 98801.8382 [email protected]
Horário de funcionamento: segunda a sexta: das 9h30 às 12h00 e das 13h00 às 17h30.
Sábado, Domingos e Feriados: das 10h00 às 12h00 e das 13h00 às 18h00
Valor das degustações com tour interno vão de R$ 40 a R$ 100 por pessoa.

Degustação premium na Villa Francioni. Foto Tatiana Cavagnolli


5. Vinícola Leone di Venezia – São Joaquim


A vinícola Leone di Venezia da Serra Catarinense foi mais uma grata surpresa. Uma das degustações mais imperdíveis com um dos cenários mais lindos dos vinhedos de São Joaquim. Dentre as peculiaridades da vinícola está o cultivo de castas italianas com vinhos que me apaixonei. O proprietário, Saul Bianco, é de Caxias do Sul (RS), de família de imigrantes italianos. Aqui se elabora o curioso vinho laranja ( ou âmbar) que, pasmem, tem aromas de cerveja Ipa (juro). Sangiovese, Refosco e Amarone (Vinho Passione, feito com uvas passificadas: Corvina, Rondinella e Molinara) são algumas das uvas que produzem vinhos incríveis na Leone di Venezia. Outro que adorei e recomendo é branco Vermentino (Rialto).

Nós fizemos uma degustação premium com antepastos e queijos e que tem também inclui degustação de vinhos direto das barricas. Esta degustação precisa ser agendada e é feita somente para grupos. A Leone di Venezia também oferece piquenique. A vinícola tinha uma pousada que está temporariamente fechada. Por fim, como está bem próxima à vinícola Monte Agudo, é a dobradinha perfeita para um dia de enotrip em São Joaquim. Vai por mim!

ANOTE

Rodovia SJM 145, 2800 – Morro Agudo,
São Joaquim Santa Catarina
Site: www.leonedivenezia.com.br
Contato: [email protected].com.br  | 55 (49) 9.9967-3668  | 55 (49) 9.99731135 (Whats’App)

LEIA + : Post completo da visita à Vinícola Leone di Venezia 

vinícolas São Joaquim Santa Catarina

degustação premium na Leone di Venezia


6.  Vinícola Monte Agudo  – São Joaquim

Se você procura uma vinícola em Santa Catarina para um almoço harmonizado memorável e, de quebra, vinhos de qualidade e paisagem única, esse é o lugar para reservar: Vinhedos Monte Agudo. A vinícola boutique oferece refeição harmonizada cercada por uma vista de cinema. No almoço, com entrada, prato principal e sobremesa, a Chef Kathia Rojas Yunis prioriza ingredientes e receitas locais dando o seu toque de charme e sabor. Lugar para reunir a turma de amigos e brindar à vida!

A sócia-proprietária Patrícia Ferraz nos recebeu para conduzir a degustação que se finalizou durante o almoço. Recomendo rosé Merlot, o Sauvignon Blanc, o chardonnay, o espumante… Bem, pensando melhor, prove todos. A saber: o Sublime (rosé da Monte Agudo) é o meu queridinho de verão no litoral catarinense!

Além do almoço harmonizado e degustações que só funcionam sob reservas, a vinícola Monte Agudo também tem sunset (vinho e pôr do sol!).

ANOTE

Rodovia SC 438 km 69,5, 88600-000
São Joaquim – Santa Catarina
Contatos:  (49) 9969 9777 –  30159177
[email protected]
[email protected]
Site: www.monteagudo.com.br
Valores: o almoço harmonizado com vinhos a vontade custa R$ 154 por pessoa (valor em maio de 2019).

+ LEIA MAIS: post completo sobre almoço e degustação na Vinícola Monte Agudo

 

vinícolas São Joaquim Santa Catarina

degustação com vista dos vinhedos e da serra na Monte Agudo em São Joaquim

7.  Vinícola Mazon  – Urussanga

Saímos de São Joaquim pela estrada da Serra do Rio do Rastro em direção à Urussanga nos Vales da Uvas Goethe (vem post em breve sobre esta uva e região!). São em torno de 110 km, sendo uns 25 km de curvas sinuosas na Serra do Rio do Rastro. Emocionante! Dormimos uma noite em Urussanga (cidade a 30km da BR 101), visitamos o patrimônio cultural (legado dos imigrantes italianos) e conhecemos duas vinícolas desta uva que tem Indicação Geográfica de Procedência e reflete a identidade da região.

A primeira vinícola que conhecemos foi a Vigna Mazon, onde tivemos uma das melhores refeições de toda a viagem de enoturismo em Santa Catarina. Um farto bufê de pratos tradicionais da culinária italiana da região em um ambiente rústico, simples e aconchegante. Aliás, fica a dica, é vinícola perfeita para visitar com crianças ou em família.

Dos rótulos que degustamos na Vigna Mazon, destaco o vinho frisante demi sec 100% uva goehte, ideal para o verão. Ah, não deixem de harmonizar no almoço o vinho Goethe com a costelinha e molho de geleia Goehte!

ANOTE

Rodovia Genésio Mazon, Km 5, s/n
Urussanga – Santa Catarina
Contato: +55 48 3465-1500
Site:  www.mazon.com.br
Valores: o almoço sem bebida custa R$ 50 por pessoa

LEIA + : post sobre o vinho da Uva Goethe de Urussanga

vinícolas Santa Catarina


8.  Vinícola Casa del Nonno   – Urussanga

Visitamos a Casa del Nonno durante um sunset que acontece uma vez ao mês. É uma vinícola descontraída, com uma espécie de wine bar e com  excelentes rótulos da uva Goethe. A dupla de pai e filho trabalha em sintonia: Renato Mariot Damian e Matheus Damian. Matheus, filho de Renato, representa terceira geração da família de amor pelo vinho. Renato foi presidente da ProGethe, associação que reúne os produtores da região fortalecendo a qualidade e tipicidade da uva Goethe. 

A Vinícola Casa del Nonno elaborou o primeiro espumante da uva Goethe que provamos durante uma degustação animada. Meu rótulo preferido da casa foi o espumante brut 100% Goethe.

ANOTE

Rua  Olivio Gealdini Mariot, 79 – Centro
Urussanga – Santa Catarina
Site: www.casadelnonno.com.br
Visitas de segunda a sexta-feira, das 8h-12h e das 13h30 – 18h
Sábados das 8h-12h

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SAIBA MAIS

Saiba mais sobre os vinhos de Santa Catarina e do Brasil em 

www.valesdauvagoethe.com.br

www.vinhodealtitude.com.br

www.vinhosdobrasil.com.br

O Café Viagem viajou a convite do Ibravin (Instituto Brasileiro do Vinho – Vinhos do Brasil) e Sebrae.
Uma honra ter sido selecionada para esta viagem tão incrível. Não vejo a hora de levar os amigos e repetir todas as vinícolas que citei acima! Me apaixonei, de verdade.

 

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Escrito por

Muito prazer, sou Alexandra Aranovich, autora do Café Viagem - blog para quem acorda sonhando com a próxima viagem. Sou publicitária e sommelier pela ABS-RS. Acima de tudo, turista apaixonada por café da manhã, vinhos e experiências gastronômicas. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo.

Últimos Comentários
  • Oi, Alê, . Tudo bem? :)

    Seu post foi selecionado para o #linkódromo, do Viaje na Viagem.
    Dá uma olhada em http://www.viajenaviagem.com

    Até mais,
    Bóia – Natalie

  • Cara alexandra

    Você teria sugestões de hospedagem para fazer esse roteiro ? andei pesquisando mas não encontrei muita coisa. desde já agradeço a sua atenção. abraços. Ana paula

  • Ola! Vi que vc indica que tudo seja feito de carro. Nao ha a possIbilidade de se fazer esse roteiro por agenciaS? Agradeco desde ja!

  • Olá,
    Faltou MENCIONAR a vinícola panceri em tangará, sc. linha leãzinho, zona rural. (49) 3566-7700 -panceri.com.br.
    seus vinhos estão entre todos os premiados das referidas vinícolas mencionadas.
    é um pouco longe da rodovia, uns 10km do centro de ibiam. esta cidadezinha fica entre a rodovia que liga campos novos a tangará – sc.

  • Olá,

    Como mencionei sobre a Vinícola Panceri, vou incluir mais uma de destaque que ficou fora das 8 Top de Santa Catarina: Vinícola Villaggio Grando, Água Doce, SC.

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