Bodegas Carrau e os vinhedos da Fronteira Livramento-Rivera

Por Alexandra Aranovich

Alguns de nossos melhores momentos (e descobertas) na viagem pela Rota Farroupilha (RS) envolveram vinho e um querido “vizinho”. Foi chegando na Fronteira da Pazentre as cidades de Rivera (Uruguai) e Santana do Livramento (Brasil), que o Uruguai entrou também para o nosso roteiro deixando marcas memoráveis. Em terras de vinhedos promissores dos pampas, região de vinhos tintos, fomos apresentadas a uma das vinícolas pioneiras do Uruguai, com mais de 260 anos de história, a BODEGAS CARRAU.

Carrau Rivera Uruguai

o marco que divide a fronteira e nos revela que chegamos aos vinhedos da Carrau no lado uruguaio

o marco que divide a fronteira e nos revela que chegamos aos vinhedos da Carrau no lado uruguaio

Um prazer imenso conhecer essa vitivinícola familiar que tem fortes relações com o Brasil. Fundada por um imigrante catalão, Juan Carrau Farres, a vinícola já está em sua 10ª geração de bodegueiros e tem como uva ícone e admirada a Tannat, de origem francesa e muito popular no Uruguai. E é dos vinhedos entre o Brasil e o Uruguai que vem o vinho uruguaio indicado no livro “1001 vinhos para tomar antes de morrer”, o AMAT Tannat. Sentiu a força do terroir?

Bodega Carrau Rivera Uruguay (35)

 

BODEGAS CARRAU 

Quem nos apresentou a vinícola e abriu as portas de Rivera  foi o querido IGNACIO CARRAU, um dos cinco irmãos que hoje comandam a empresa. Ignacio é responsável pelos vinhedos da fronteira entre Brasil e Uruguai. Vive há dois anos em Rivera e fala bem o português. Também, pudera, morou grande parte de sua vida no Brasil comandando os negócios da família em solo brasileiro. É conhecido de muitos gaúchos do tempo em que a Carrau também fez história nos vinhedos da Serra Gaúcha. Em Caxias do Sul (RS), a família era proprietária do Château Lacave com vinhos que fizeram sucesso entre a década de 70 e 80 como o Lacave e Velho Museu.

De um lado o tannat campeão dos vinhedos de Rivera (Amat) e do outro, o Velho Museu da Serra Gaúcha

De um lado o tannat campeão dos vinhedos de Rivera (Amat) e do outro, o Velho Museu da Serra Gaúcha

Um dos irmãos de Ignacio ainda vive em Caixas do Sul, onde é professor da universidade e comando o Atelier Velho Museu Juan Carrau.
Bodega Carrau Rivera Uruguay (52)

NOSSO ANFITRIÃO EM RIVERA,
IGNACIO CARRAU

Ignacio contou tudo isso enquanto apresentava a Carrau ao nosso grupo de blogueiros e também  a um seleto e renomado grupo de pequenos produtores de vinho uruguaios que visitavam a vinícola. Em uma manhã gelada de domingo e abençoada com um dia de sol, soubemos que as instalações de Cerro Chapeu em Rivera são uma das mais modernas da América Latina. E elas impressionam. Pergunto a Ignacio se qualquer turista pode visitar os vinhedos e ele prontamente me responde que sim, só é preciso agendar (no final deste post deixo os contatos). Na Bodegas Carrau de Rivera é possível fazer a visita para conhecer os vinhedos e produção do vinho, além de fazer uma degustação. E ainda, admirar a paisagem espetacular na tranquilidade imensurável do terroir situado no Paralelo 31, região onde o solo e clima são extremamente favoráveis à vitivinicultura.

O grupo de blogueiros do projeto Farroupilha com Ignacio: Alexandra, Gardênia, Paula, Roberta e Gleiber

O grupo de blogueiros do projeto Farroupilha com Ignacio: Alexandra, Gardênia, Paula, Roberta e Gleiber

Ignacio Carrau

 

QUEM SABE UM FUTURO
WINE LODGE CARRAU…

Tivemos a honra de nos hospedarmos na propriedade da família Carrau de Rivera. Contudo, a ideia de uma pousada ou wine lodge na bodega ainda é só um plano promissor para o futuro. Juro que se um dia o plano se concretizar serei uma das primeiras da fila a querer me hospedar novamente por lá, é lindo! Por enquanto, Ignacio hospeda apenas amigos e jornalistas. Nosso grupo de blogueiros se sentiu extremamente lisonjeado de ser recebido com tamanho carinho e atenção. Ignacio não foi só um anfitrião de primeira, foi também amigo e parceiro do nosso projeto.

Bodega Carrau Rivera Uruguay (45)

Do vinho ao café da manhã com essa vista, que experiência!!

Do vinho ao café da manhã com essa vista, que experiência!!

Uma acolhida tão fantástica em nosso roteiro da Rota Farroupilha que quase desviei o caminho para seguir viagem pelo Uruguai. É certo que foi preciso foco para continuar o nosso objetivo. Desviamos levemente dos fatos históricos da Guerra dos Farrapos para mergulharmos nos aspectos turísticos e gastronômicos da região que, apesar de não ter sido palco de batalhas, foi ponto estratégico para que as tropas se instalassem nos s cerros (colinas) da fronteira.

Bodega Carrau Rivera Uruguay (47)

Carrau

 

VINHEDOS DA BODEGAS CARRAU:
CANELONES, RIVERA E SANTANA DO LIVRAMENTO

As uvas da Bodegas Carrau vêm de duas regiões. A área mais tradicional e conhecida por todos está localizada em Las Violetas, no coração de Canelones (próximo à Montevidéu), onde estão 80% dos vinhedos do Uruguai e a grande maioria das vinícolas do país. Próximo dos vinhedos de Canelones está a Bodega Colón (em Montevidéu) onde acontecem visitas sensoriais, eventos e degustações oferecidas aos turistas e amantes do vinho.Bodega Carrau Rivera Uruguay (4)
Bodega Carrau Rivera Uruguay (50)

Contudo, poucos sabem, mas a Carrau também tem vinhedos na divisa com o Brasil e Uruguai, tanto em Rivera como em Santana do Livramento. Desde 1997, a  a Carrau produz vinhos em Cerro Chapeu, região de Rivera. É desse terroir de morros chatos que vem um dos vinhos mais emblemáticos da bodega (considerado por muitos especialistas um dos melhores vinhos da bodega) , o Amat Tannat. Em 2007, o Amat  foi eleito pela revista Wine Spectator o melhor tannat do mundo.

A área de produção de Cerro Chapeu em Rivera

A área de produção de Cerro Chapeu em Rivera

Bodega Carrau Rivera Uruguay (51)

Eu ali de penetra na foto do grupo de vitivnicultores do Uruguai que visitavam a Carrau no mesmo dia que a gente

Eu ali de penetra na foto do grupo de vitivnicultores do Uruguai que visitavam a Carrau no mesmo dia que a gente. Que honra!

Na mesma área de Cerrro Chapeu, atravessamos a “porteira” que faz a divisa entre os países e conhecemos o lado brasileiro e mais novo da Carrau em Cerro Trindade (Santana do Livramento RS). Por lá há um novo empreendimento, ainda em fase final de construção, com um visual esplêndido da paisagem dos vinhedos. O prédio terá centro de vinificação, cave,  salas de degustação e possivelmente um restaurante. É uma pequena e moderna bodega boutique.

Prédio do lado do Brasil e o marco da divisória entre os países

Prédio do lado do Brasil e o marco da divisória entre os países

Carrau Cerro Chapeu

Ainda na área do Brasil. A instalação tem tudo para virar um ponto turístico muito em breve

Ainda na área do Brasil. A instalação tem tudo para virar um ponto turístico muito em breve

Paula entre os vinhedos do Brasil e do Uruguai

Paula do Mochilinha Gaúcha entre os vinhedos do Brasil e do Uruguai

ADEGA DA FAMÍLIA CARRAU EM RIVERA

Antes de ir embora, tivemos outra surpresa: fomos conhecer a adega particular da família, no subsolo da casa rosada da propriedade.
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Bodega Carrau Rivera Uruguay (33)

Bodega Carrau Rivera Uruguay (30)

Inagcio apresentando o Amat, um dos vinhos ícones da Carrau

Inagcio apresentando o Amat, um dos vinhos ícones da Carrau

ONDE COMPRAR VINHOS

Na vitivinícola de Cerro Chapeu não é possível adquirir os vinhos da Carrau. Mas é muito fácil encontrar os bons rótulos da bodega em Rivera nos restaurantes e lojas. Indico fortemente dois pontos essenciais para fazer a sua compra: na loja Le Carroussel Free Shop e Queijaria ( Agraciada 374. Rivera ) e a adega do Shopping Siñeriz. Na Le Carroussel, procure pelo sommelier Jesus que entende bem de vinhos da Carrau.

Os valores variam ente 50 a 400 reais. A Carrau tem bons vinhos por preços mais econômicos, mas não deixe de levar um vinho especial da bodega para uma grande ocasião.

Bodega Carrau Rivera (4)

 

————–> Eis alguns vinhos para provar ou levar na mala

AMAT
É o tinto premium da bodega Carrau, elaborado apenas com as melhores parcelas da uva emblemática tannat. Já foi eleito o melhor tannat do mundo. Reserve para uma ocasião especial.

VILASAR
Outro vinho premium da casa, potente, para ocasiões muito especiais assim como o Amat. Tem um valor no Brasil por volta de R$ 399

CASTEL PUJOL
Tem quatro variantes. Branco ou tinto

JUAN CARRAU 
Excelente custo-benefício e é oferecido na maioria dos restaurantes de Rivera (Prove  o sauvignon blanc e o tannat)

YSERN – TANNAT

No site da Carrau você encontra a lista completa dos vinhos: www.bodegascarrau.com/catalogo

Bodega Carrau Rivera (1)
No final de nossa visita à região da Fronteira da Paz, conversamos com a historiadora Vera do Prado Lima Albornoz sobre a Revolução Farroupilha e sobre a história de Santana do Livramento. A cidade, na época da guerra (1835 – 1845) pertencia a Alegrete, terceira capital farroupilha. Destaco, especificamente neste post, um comentário de Vera que salientou muitas vezes que tudo em Santana do Livramento se misturou. A pradaria da campanha gaúcha continua pelo Uruguai.

Ignacio Carrau, nosso anfitrião apresentando o lado brasileiro da Carrau

Ignacio Carrau, nosso anfitrião apresentando o lado brasileiro dos vinhedos da Carrau

Muita coisa se fundiu na fronteira: cultura e costumes, língua (criando o portunhol), gastronomia, famílias e fatos históricos. Pois então, Vera, em nossa passagem pela Fronteira da Paz descubro que aqui o vinho também se misturou. A Carrau é uruguaia, mas também tem muito do Brasil: na hospitalidade de Ignacio, no Velho Mundo da Serra Gaúcha ou nos novos vinhedos novos da bodega em Santana do Livramento. Obrigada, Ignacio Carrau por essa experiência fantástica e por nos receber de portas abertas em Rivera.

Eu acho que todos nós tivemos um momento memorável na Carrau, certo galera?

Eu acho que todos nós tivemos um momento memorável na Carrau, certo galera?

Bodega Carrau Rivera Uruguay (18)

Até a próxima, Carrau ! Desejando que as porteiras e fronteiras se abram para essas experiências incríveis

Até a próxima, Carrau ! Desejando que as porteiras e fronteiras estejam sempre abertas para essas experiências incríveis

–>  TEM MAIS DICAS DE RIVERA NO BLOG:

Post Índice com todas as dicas, roteiros e compras em Rivera | Uruguai

 

cafe viagem
SAIBA MAIS

 

BODEGAS CARRAU CERRO CHAPEU E CERRO TRINDADE
Rivera (Uruguai) e Santana do Livramento (RS Brasil)
A 10km de Rivera
Visitas: Sextas e Sábados 11h ou as 15h. Domingos às 11h.
Preços por pessoa para visita : US$ 25
Para marcar a visita no site clique  www.bodegascarrau.com/catalogo/visitas/cerro-chapeu-reserva
Site: www.bodegascarrau.com
Email: 
ignaciocarrau@gmail.com
A Bodega Carrau faz parte dos Caminhos do Vinho das Bodegas familiares do Uruguai (Los Caminos del Vino – Wine Roads)

 

******* ONDE FICAR *******
Enquanto a Carrau não abre sua pousada, sugerimos que você confira as ofertas do Booking em Rivera e Santana do Livramento , nosso parceiro, que oferece a facilidade do cancelamento gratuito na maioria dos quartos. O Café Viagem indica primeiramente o Rivera Casino Resort . E também: o Hotel Verde Plaza, o Hotel Portal , o Hotel Jandaia e a Posada del Bosque

 

******* ÍNDICE DE POSTAGENS DO BLOG SOBRE #ROTAFARROUPILHA RS *******

POST QUE APRESENTA O PROJETO ROTA FARROUPILHA

GUAÍBA – UM PASSEIO NA CIDADE BERÇO DA REVOLUÇÃO FARROUPILHA

UMA TARDE EM CAMAQUÃ, TERRA FARROUPILHA

SÃO LOURENÇO DO SUL  -5 MOTIVOS PARA VISITAR  A CIDADE

RIO GRANDE – TOUR E JANTAR NA CASA EUROPA GASTROBAR

PRAIA DO CASSINO – DICA DE HOTEL 

FRONTEIRA – RESTAURANTE LA PERDIZ , AGORA EM RIVERA NO SIÑERIZ SHOPPING

FRONTEIRA: BODEGAS CARRAU E OS VINHEDOS DA FRONTEIRA BRASIL-URUGUAI

FRONTEIRA : QUEJOS E VINHOS NA LE CARROUSSEL  – A MELHOR COMPRA DE RIVERA

FRONTEIRA: PARRILLA DO GALPÓN EM RIVERA

FRONTEIRA: A FERRADURA DOS VINHEDOS , A ROTA TURÍSTICA DO VINHO EM SANTANA DO LIVRAMENTO

ROSÁRIO DO SUL:  VISITA AO VINHO DA KOMBI E A VINÍCOLA ROUTHIER & DARRICARRÈRE 

SÃO GABRIEL E  AS CASAS ANTIGAS BEM PRESERVADAS 


 A viagem #RotaFarroupilha é um projeto do Territórios em parceria com As Peripécias de uma FlorCafé ViagemMochilinha Gaúcha e participações especiais de Andarilhos do Mundo e da jornalista Criz Azevedo. O roteiro teve o apoio de empresas regionais como BC&M Advogados e Agropecuária Sallaberry, além do suporte do Sebrae Costa Doce e de algumas secretarias de turismo. A viagem usou como base o  Caminho Farroupilha elaborado pelo Sebrae RS  e oferecido como pacote turístico pela Tchê Fronteira Turismo.  
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Alexandra Aranovich
Alexandra Aranovich

A autora dos textos e fotos do blog é publicitária e faminta por viagens e experiências gastronômicas. Além do Café Viagem, é colunista do Caderno Vida do jornal Zero Hora, autora do Guia Essencial Gramado e Canela da Pulp e do blog Destemperadinhos. Mora em Porto Alegre, mas vive por aí com o coração no mundo, sonhando com o próximo destino.

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  1. CLEBER08/06/2017 - 19:30

    ACOMPANHEI DESDE O CULTIVO DAS VIDEIRAS DOS AFAMADOS VINHOS CARRAU NA DECADA DE 70.
    PRODUTO QUE ENCHE DE ORGULHO AO SEU FABRICANTE POR SUA ALTA QUALIDADE POR EXELENCIA.
    DE IGUAL MANERA VI O NACIMENTO DOS VINHOS ALMADEN NO “CERRO”DE PALOMAS EM 1975 NAS ANTIGAS TERRAS QUE PERTANCERAM A FAMILIA ABDALLA.

  2. Harlei Lins Medeiros03/10/2017 - 19:17

    Desejo adquirir caixas de tannat para oferecer aos meus clientes é possível a compra e como faço?

    • Alexandra Aranovich04/10/2017 - 10:50

      Oi Harlei
      Acho que você precisa ligar para o local (Bodegas Carrau) e fazer esta consulta. Mas acredito que é possível sim.
      Abraços
      Alexandra do Café Viagem