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7 lugares para comer churrasco em Porto Alegre

(post atualizado em janeiro de 2017) Quem visita Porto Alegre (RS) quase sempre vai atrás de um bom endereço para comer churrasco. A especialidade culinária que mais se destaca na capital (e em todo o estado ) do Rio Grande do Sul são as carnes, ou melhor, o churrasco. Seja na modalidade espeto (feito na churrasqueira com carvão, o jeito mais gaúcho de preparar o assado) ou na parrilla (o churrasco na grelha e no fogo de lenha que importamos dos nossos vizinhos de fronteira, o Uruguai e Argentina). Abaixo, 7  lugares para apreciar um bom churras em Porto Alegre!

Churrasco em Porto Alegre
É bom saber que rola um comentário em comum de que o melhor churrasco (ou parrrilla) você só encontrar mesmo é na casa de um gaúcho. Ou, talvez, em uma fazenda gaudéria. E pode ter certeza de que é a mais pura verdade. Os melhores assadores não estão nos restaurantes. São os “chefs de casa” (ou estancieros) que assam com prazer a sua carninha nos finais de semana, nos dias de jogo de futebol ou nos encontros com os amigos. Se quiser conhecer um “churras” inesquecível é bom torcer para que alguém o convide para comer um “churrasquinho lá em casa!”. Bem, se o convite não rolar, abaixo algumas boas sugestões em Porto Alegre.

 

1. KOMKA

O Komka é daqueles lugares que todos amam. Tanto pelo preço (excelente custo-benefício) quanto pela qualidade da comida.  Não é por menos que acaba de ser eleito “Melhor Carne de Porto Alegre” na votação da revista Veja. O ambiente é sem frescuras e bem familiar, com serviço à la carte de carnes feitas no método tradicional gaúcho: na churrasqueira a carvão. As grandes pedidas são: o xixo (espeto misto com carne, salsichão, lombo, cebola e tomate!), o coração de galinha, a polenta frita, os galetos com queijo, a salada de maionese e o maravilhoso lombo com queijo e geleia de abacaxi. Na sobremesa, experimente a autêntica Torta de Sorvete da capital ou o sagu da casa. O restaurante conta com sala de recreação (e recreacionistas)  e a calorosa recepção do proprietário, o Deco do Komka (que manteve o negócio do pais com perfeição!). A fama é tão grande que a fila de espera é gigantesca. É preciso chegar antes do meio-dia para garantir uma mesa.

Cafe ViagemAv. Bahia, 1275 – São Geraldo
 | Tel.: (51) 3222.1881
Tem estacionamento, aceita cartões de crédito.
Almoço e jantar. Fechado aos domingos.  Site: www.komka.com.br. Preço médio: R$ 40 por pessoa.

Apresento, o espeto de Xixo do Komka

Apresento, o espeto de Xixo do Komka

o clima “old school” com paredes de azulejo.

o clima “old school” com paredes de azulejo.


2. FAZENDA BARBANEGRA

O método utilizado na Barbanegra é o que importamos da fronteira com Uruguai e Argentina: a parrilla. Certamente é uma das melhores carnes de Porto Alegre com acompanhamentos singulares, receitas típicas de fazenda que têm origem na história da família do proprietário, o Bebeto. Sugiro experimentar o entrecôte, a linguiça parrilera, os pimentões recheados com queijo, as mollejas, a deliciosa salada mista da casa, o arroz com limão e o insuperável lombo com geleia de amora e gorgonzola . Ah, não vá embora sem provar o melhor pudim de leite da sua vida!!!

Cafe ViagemRua Ten. Cel. Fabrício Pillar, 791. Mont’Serrat. Tel: (51) 3333 0492.|
Almoço e jantar de terça a sábado. Domingo, apenas almoço. Aceita cartões de crédito.
Site: www.fazendabarbanegra.com.br   | Preços médio por pessoa: R$ 60
Localização no Mapa |

A parrilla, o churrasco na grelha e a lenha que o gaúcho aprendeu com os vizinhos: Uruguai e Argentina

A parrilla, o churrasco na grelha e a lenha que o gaúcho aprendeu com os vizinhos: Uruguai e Argentina

o melhor pudim de leite do mundo!!

o melhor pudim de leite do mundo!!

 

3. BARRANCO

É uma das churrascarias mais tradicionais e amadas de Porto Alegre. Serve no sistema à la carte. Reúne famílias e muitos torcedores fanáticos do futebol (dia de Gren-Nal lota a casa!). Seu ponto alto são as mesas ao ar livre embaixo das árvores históricas. As sugestões são: coração de galinha, lombo com queijo, picanha e xixo. Alguns reclamam que nem sempre a casa mantém a qualidade da carne. De qualquer forma, continua sendo uma excelente escolha com a cara de Porto Alegre.

Cafe ViagemAv. Protásio Alves, 1578. Tel.: (51) 33 31 6172.
Aberto todos os dias, almoço e jantar.  Aceita cartões de crédito. Localização no mapa
Site : www.restaurantebarranco.com.br . Preço médio por pessoa: R$ 50. Leia mais destalhes no post que escrevi no Destemperadinhos.

Barranco

Carnes servidas na tábua: picanha e xixo

Carnes servidas na tábua

4. PARRILA DEL SUR

Uma parrilla bem uruguaia em Porto Alegre, com balcão ao redor do fogo, panchos (o hot dog uruguaio) e doces autênticos do país de Mujica. Na última Copa (a de 2010) chegamos a torcer pelo Uruguai nos telões do restaurante (veja aqui o post!). O ambiente é amplo e as mesas do primeiro andar são as minhas preferidas. Sugestões de pedidos: morcilla, panchos, linguça parrillera, mollejas, entrecot e a divina e formosa torta alfajor. Oferece sala de recreação (e recreacionistas). 

Cafe ViagemAv. Nilópolis, 111. Bela Vista. Tel: (51) 3012 9167. Fecha apenas na segunda ao meio-dia.
Aceita cartões de crédito.
Site: parrilladelsur.com.br. Preço médio por pessoa: R$ 50.

Parrilla del Sur Porto alegre
A famosa torta alfajor com muito doce de leite. Imperdível!

A famosa torta alfajor com muito doce de leite. Imperdível!


5. NB STEAK, a antiga NA BRASA

A churrascaria Na Brasa já foi uma das melhores casas do ramo na especialidade espeto corrido. Famosa pelo seu impecável bufê de saladas. Era só chegar um gringo na cidade que o destino era certo: churrasco na Na Brasa. Depois de ampliar o espaço e criar novas filiais, a casa deu uma decaída na qualidade. Entretanto, após a chegada de um novo sócio (expert no assunto, antigo dono da Fogo de Chão nos Estados Unidos), o local mudou de nome para NBSteak e passou por um reposicionamento  estratégico. Promete voltar a ser o ícone em churrasco na cidade.

Cafe ViagemRamiro Barcelos, 389 (o ponto mais tradicional).Nilo Peçanha, 2131 (Bela Vista). Av. Edvaldo Pereira Paiva, s/n (o ponto mais próximo do Estádio dos jogos da Copa no Parque do Gigante do Beira Rio). Site: www.nbsteak.com.br | Preço médio por pessoa:R$ 70.

Na_Brasa_Steak

o bufê de saladas do Na Brasa Steak

o bufê de saladas do Na Brasa Steak

6. VERMELHO BURGERS & STEAKS

Uma carne de respeito. Os cortes são de comer ajoelhado: Rib Eye Cab, T-Bone e assado de tiras.  No final de 2016 o Vermelho Grill se uniu ao BBQ Brothers, mudou o cardápio e o que já era bom ficou ainda melhor. Recomendo fortemente também os burgers.
—> Leia aqui o post do Café Viagem sobre o Vermelho Burgers & Steaks!

Cafe ViagemAv. Nilo Peçanha , 3228,
Viva Open Mall – Porto Alegre (próximo ao shopping Iguatemi)
Tel: (51) 3333.0253 Site : WWW.VERMELHOGRILL.COM.BR   Abre todos os dias almoço e jantar, excento domingo à noite. Preço médio por pessoa: R$ 40 a 70.

de um lado o assado de tiras e do outro o Rib Eye Cap (que você não dá nada até dar a primeira garfada!)

7. MIAU DA CABRAL

Esse é o famoso “churraquinho de gato” dos Pampas. E é claro que  não é feito com carne de gato (ufa!). A expressão é uma brincadeira (mas nunca se sabe, é bom ter certeza da procedência da carne, certo?). São cortes pequenos de carne no espetinho de madeira. Prático e rápido. É a opção “churrasco de rua”. O espetinho do Miau é um dos mais concorridos da cidade. Vale a pena. Tem espeto para viagem (to go!).

Cafe ViagemRua Cabral, 273. Bairro Rio Branco. Tel: 3333 1956
A partir das 17 até meio-noite.(fecha aos domingos).
Preço médio por pessoa: R$ 20. Saiba mais no post que escrevi no Destemperadinhos.

os deliciosos e rápidos espetinhos! Não deixe de pedir também o de queijo coalho

os deliciosos e rápidos espetinhos! Não deixe de pedir também o de queijo coalho

 

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Escrito por

Muito prazer, sou Alexandra Aranovich, autora do Café Viagem - blog para quem acorda sonhando com a próxima viagem. Sou publicitária e sommelier pela ABS-RS. Acima de tudo, turista apaixonada por café da manhã, vinhos e experiências gastronômicas. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo.

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