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O quente de Miami Beach – as novidades da hora

Tenho uma amiga (e tia!) festeira e com muito bom gosto. Ela curte lugares badalados com gente e decoração bonita. Acaba de voltar de MIAMI NA FLÓRIDA e mandou para o Café Viagem 3 dicas de Miami que estão bombando (mulherada, anota aí!). Aliás, Miami não pára, certo? Tem sempre lugar inaugurando, eventos acontecendo. No início de dezembro, o Art Basel tomou conta de Miami que pulsa em arte e celebração. A edição de 2015 foi de 3 a 6/12.  São inúmeras galerias e peças de arte além de festas espalhadas pela cidade. Quem sabe você se programa para o próximo ano? Obrigada, Zilda!! Post quentíssimo.

*Dicas Zilda Campos

Um pouco de Art Basel de dezembro em Miami - foto Zilda Campos

Um pouco de Art Basel de dezembro em Miami – foto Zilda Campos

Art Basel Miami  

 

F A E N A    M I A M I    B E A C H

 Ainda em soft opening no mês de dezembro, o Faena acaba de debutar em Miami. E, mais do que um hotel, está projetado para ser também uma área chique com arte e cultura, o Faena District Miami Beach. Mas por enquanto, nesse fim de ano, a abertura é apenas do HOTEL FAENA que está situado no mesmo local onde estava o histórico Saxony Hotel, um dos primeiros hotéis de luxo de Miami Beach. A gastronomia é uma das estrelas brilhantes assinada pelo mestre dos fogos, o argentino Francis Mallman. Anote: o restaurante do hotel é o LOS FUEGOS (reserve pelo open table!). É claro que o local conta com uma boa churrascada “phyna” outdoor. Zilda esteve por lá e achou que os cenários dos ambientes estão lindos, principalmente a cortina emoldurando o espetáculo do mar. Outro destaque é para o fóssil de milhões de anos em exposição, o Mammuthus Primigenius. Comenta-se que custou por volta de 3 milhões de dólares!. Faena Hotel Miami Beach (e restaurante Los Fuegos) 3201 Collins Ave · Miami | Florida Tel.: +1 305-534-8800 Site:  www.faena.com/miami-beach www.facebook.com/FaenaMiamiBeach

‘A Sight to Behold’ installation by Almudena Lobera [Foto: Almudena Lobera]

Francis Malmann pilotando o fogo do Faena - Foto site Faena South Beach

Francis Malmann pilotando o fogo do Faena – Foto site Faena South Beach

Decor ousada! Foto Zilda Campos

Decor ousada! Foto Zilda Campos

Os painéis coloridos do hotel

Os painéis coloridos do hotel – Foto Zilda Campos

 

 

1  H O T E L    S O U  T H     B E A C H

 Apaixonante , segundo Zilda (o mais imperdível!). Um elegante e novíssimo eco-chique hotel, concebido em colaboração com arquitetos de interiores, paisagistas e artesãos que primam pela sustentabilidade (projeto do moderno escritório Meyer Davis). O 1 Hotel South Beach também conta com estrelas da gastronomia de Miami, o Beachcraft, famoso pelos seus pescados e o The Sand Box, restaurante e bar da piscina. Detalhe, para acompanhar a pegada sustentável do hotel, a gastronomia prioriza ingredientes frescos e orgânicos, além de destacar o conceito farm-to-table (da fazenda à mesa).  O 1 Hotel South Beach foi projetado a partir do prédio do antigo Roney Plaza e é uma obra do escritório de arquitetura Schultze & Weaver. Ah, o hotel é pet-friendly. 1 Hotel South Beach 2341 Collins Ave, Miami Beach,  Florida Site: www.1hotels.com ⇒ DICA: encontrei tarifa em promo no Booking do 1 Hotel por R$ 1400 (clique aqui e confira!) (o preço normal é 2 mil reais por uma noite

Foto site 1 Hotel South Beach

Foto site 1 Hotel South Beach

Foto site 1 Hotel South Beach

Foto site 1 Hotel South Beach

1 hotel Miami

Foto site 1 Hotel South Beach

Foto site 1 Hotel South Beach

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T H E    B A Z A A R    N O    S L S 

O Restaurante Bazaar by Jose Andres no  SLS Hotel de South Beach não é tão novo, mas segue em alta com sua cozinha criativa e molecular (com influência, espanhola, cubana e americana) e seu interior assinado por Philippe Starck. Importante, reservas são imprescindíveis. As avaliações excelentes no Tripadvisor não deixam mentir que o local é um must go, must eat, must tudo de bom. The Bazzar no SLS Hotel 1701 Collins Ave, Miami Beach | Florida Tel:(305) 455-2999 Site: sbe.com/restaurants/locations/thebazaar-southbeach

Foto site : SLS South Beach

Foto site : SLS South Beach

*As fotos acima que ilustram este post são de Zilda Campos e de divulgação dos sites dos hotéis e restaurantes. A foto da praia no Faena tem o seguinte crédito: ‘A Sight to Behold’ installation by Almudena Lobera [Foto: Almudena Lobera]

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SAIBA MAIS

 

POST ÍNDICE DE MIAMI E ORLANDO NO CAFÉ VIAGEM, VEJA AQUI!

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Escrito por

Muito prazer, sou Alexandra Aranovich, autora do Café Viagem - blog para quem acorda sonhando com a próxima viagem. Sou publicitária e sommelier em formação pela ABS-RS. Acima de tudo, apaixonada por café da manhã, vinho e experiências gastronômicas. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo.

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