Os encantos da Pousada e Vinícola Don Giovanni

Por Alexandra Aranovich

Há muito tempo que eu queria escrever sobre a Don Giovanni, primeira pousada e vinícola que conheci em 2003 na região de Bento Gonçalves, RS. A visita daquela época foi tão especial que rendeu, muitos anos depois, um texto na minha coluna da Zero Hora (leia aqui!). A gente sempre teve vontade de voltar para se hospedar na pousada (pois na vinícola já tínhamos retornado para degustar e comprar vinhos). Então, no final desse ano conseguimos uma folguinha e fomos passar um final de semana a dois por lá. A Don Giovanni reúne num só lugar vinhedos, vinícola, varejo de vinhos, pousada, restaurante e um visual belíssimo. Deu para ver que, mesmo 10 anos depois, a hospitalidade e o charme da pousada seguem intactos. Agora, são os filhos e genros do casal Ayrton e Beatriz que cuidam da vinícola. Essa é a quarta geração da família envolvida na paixão pela bebida e pelo local. Muita gente vai até lá para fazer a degustação. Outros, para também se hospedarem e sentirem o encanto do casarão cercado por uma paisagem de vinhedos sem igual.

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Vinicola Don Giovanni (46)

caminhada pela propriedade da Don Giovanni

caminhada pela propriedade da Don Giovanni

 

= > L O C A L I Z A Ç Ã O
A vinícola está localizada a 12 km de Bento Gonçalves, próxima à rota turística do Caminhos de Pedra, num dos pontos mais altos do município de Pinto Bandeira (rodovia VRS 805). O ideal é estar de carro para se deslocar pela região. Siga as placas e ao passar pelo Mirante dos Amores você está quase na Don Giovanni. Aliás, vale a pena dar uma paradinha para admirar o visual da cascata e da Serra.

Antes de chegar na vinícola, não deixe de admirar o visual do Mirante dos Amores

Antes de chegar na vinícola, não deixe de admirar o visual do Mirante dos Amores

todo o lugar, uma pintura..

todo o lugar, uma pintura..


= > A  P O U S A D A
A pousada fica dentro da vinícola. São apenas 7 quartos (dentro do casarão) e 1 casa pequena (cabana) no meio dos vinhedos. Recomendo fortemente o quarto que ficamos duas vezes: o número 2. Afora a vista digna de cinema da janela (linda!!), a decoração com um confessionário antigo é muito original. Uma sala de estar reúne os hóspedes em frente à lareira. Para tomar um vinho ou espumante, basta anotar no caderninho. O café da manhã está incluso na diária. É um local para aproveitar o silêncio, a paz e namorar bastante. Não deixe de caminhar pela propriedade, comer bergamotas e participar de um romântico jantar harmonizado à luz de velas. Um das atrações mais inusitadas é um jogo de xadrez gigante no jardim. Há também uma piscina para o verão e churrasqueira. As crianças se divertem com as ovelhinhas e o jardim imenso da casa com um balanço onde cabe toda a família. Não deixe de curtir o entardecer com pôr do sol. Pergunte na recepção sobre o local na propriedade onde a vista é belíssima nesse horário. Há também bicicletas disponíveis para quem quiser se aventurar pela região.

A sala de estar e as bergas sempre disponíveis para os hóspedes

A sala de estar e as bergas sempre disponíveis para os hóspedes

o astral do lugar

o astral do lugar

caminhando...

caminhando…

O nosso quarto especial, o número 2!

O nosso quarto especial, o número 2!

detalhes do quarto: o abajur com uma das garrafas clássicas de vinícola e o confessionário dentro do quarto

detalhes do quarto: o abajur com uma das garrafas clássicas de vinícola e o confessionário dentro do quarto

Vinicola Don Giovanni (29)

O visual da janela do quarto: ao amanhecer e no final do dia

O visual da janela do quarto: ao amanhecer e no final do dia

O charme da cabana no meio dos vinhedos

O charme da cabana no meio dos vinhedos

Os fundos do casarão

Os fundos do casarão

Vinicola Don Giovanni (3)

Vinicola Don Giovanni (8)

o famoso jogo de xadrez da pousada

o famoso jogo de xadrez da pousada

Vinicola Don Giovanni (38)

= >  O  J A N T A R    H A R M O N I Z A D O
Uma das formas mais especiais de degustar os vinhos da vinícola é reservando uma mesa nos jantares harmonizados que  a pousada oferece nos finais de semana (para hóspedes e não hóspedes). O esquema do jantar mudou desde a primeira vez em que estive por lá. Agora, os pratos são servidos à francesa em 4 tempos (entrada, risotto, prato principal e sobremesa – todos harmonizados). É claro que quem se hospeda na pousada pode curtir mais o clima do local e da degustação.

O clima romântico no jantar harmonizado da vinícola

O clima romântico no jantar harmonizado da vinícola

o menu em 4 tempos, 4 taças...

o menu em 4 tempos, 4 taças…

 

= > A  V I N Í C O L A   E   O S   E S P U M  A N T E S
De uns anos para cá, a Don Giovanni (assim como outras vínicolas da mesma área) foi se especializando cada fez mais em espumantes. Segundo experts no assunto, é a vocação do terroir dessa região. Aliás, saiba que os espumantes da Don Giovanni estão entre os melhores do Brasil. Não é por menos que a marca foi eleita para representar a grife francecesa Christian Audigier na versão espumantes. E os rótulos são demais! A top de linha das espumantes é a Nature. Olivier Anquier também tem uma linha de espumantes em parceria com a casa. Para fazer a visita guiada e degustação, é bom agendar ligando ou enviando email para a vinícola (ver infos no final do post).Vinicola Don Giovanni (2)
Vinicola Don Giovanni (3)
Vinicola Don Giovanni (2)

Vinicola Don Giovanni (16)

camisetas divertidas à venda no varejo da Don Giovanni

camisetas divertidas à venda no varejo da Don Giovanni

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Até a próxima, Don Giovanni!!!!!!!!

Até a próxima, Don Giovanni!!!!!!!!

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ONDE FICA


VINÍCOLA E POUSADA DON GIOVANNI
VRS 805 – Linha Amadeu (28), km 12, Pinto Bandeira
pousada@dongiovanni.com.br
Tel: (54) 3455-6293 |  www.dongiovanni.com.br
Para degustação e jantares harmonizados, agende por telefone ou email
Diárias por volta de R$ 300 no Booking.

—> PESQUISE AQUI TARIFAS POUSADA DON GIOVANNI NO BOOKING


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Alexandra Aranovich
Alexandra Aranovich
A autora dos textos e fotos do blog é publicitária e faminta por viagens e experiências gastronômicas. Além do Café Viagem, é colunista do Caderno Vida do jornal Zero Hora, autora do Guia Essencial Gramado e Canela da Pulp e do blog Destemperadinhos. Mora em Porto Alegre, mas vive por aí com o coração no mundo, sonhando com o próximo destino.
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