Panqueca Americana – a receita que me aproximou no isolamento
Estou entrando no décimo dia de quarentena. E assim como grande parte do mundo, em tempos de coronavírus, eu travei. Depois de sair do “modo pânico”, foi difícil sair do “modo pausa” e voltar a escrever no blog. Por mais que continue amando viajar, me pareceu estranho voltar a escrever sobre viagem nesse momento tão conturbado. Meu foco inicial foi ajudar meus pais e filhos. Oferecer conforto, companhia aos familiares e amigos durante a quarentena me pareceu mais nobre do que escrever no Café Viagem. E é estranho, pois a sensação é que unca estive tão próxima de todos eles apesar da distância.
Em contrapartida, se o blog ficou parado, o stories do perfil @cafeviagem no Instagram gerou bastante conteúdo nesses últimos dias. Fiz quatro lives conversando com gente de fora para saber situação, bons exemplos e dicas. Teve Londres, Califórnia, Milão e Cascais (Portugal).
Panqueca Americana – receita no IGTV e Youtube
No entanto, apesar das lives interessantes, nada foi tão bem-vindo no meu perfil de Instagram quanto a receita que postei no IGTV de Panqueca Americana. Foi como se eu tivesse enviando um carinho, uma alegria a muitas casas. Várias pessoas fizeram a receita e me enviaram as fotos de suas panquecas. Engraçado a vida. Me senti abraçada com essas panquecas enviada por vários seguidores. Fiquei emocionada com retornos e agradecimentos. O isolamento me aproximou de muita gente. E através do café da manhã que tanto amo!
Por isso, a receita da Panqueca Americana é o primeiro post do Café Viagem na era do isolamento do coronavírus. Uma simples receita para deixar o seu café da manhã em casa mais gostoso. Uma simples receita que me aproximou de tanta gente. Hoje, o melhor hotel do mundo é a sua casa. E o seu café da manhã merece ser 5 estrelas. Sim, continuamos viajando em sabores, vinhos, livros, seriados. O sonho da próxima viagem não acabou. Só está um pouco mais distante.
A seguir, sintam-se abraçados por esta receita que deixei gravada no IGTV e no Youtube…
café da manhã na sacada para o dia começar mais feliz
Ingredientes e Receita Panqueca Americana
1 ovo
uma colher de sopa de açúcar
1 xícara e ½ de farinha de trigo
½ xícara de leite
1 colher de sopa de manteiga ou óleo
1 colher de cafezinho de fermento em pó
Preparo
Bata o ovo com açúcar e acrescente a manteiga fria. Depois, os ingredientes secos e aos poucos o leite. Na dúvida, veja o vídeo abaixo que tem todo o preparo da panqueca americana fácil.
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- Panqueca americana enviada pela Panquecas americanas da @kelly6sturmer
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- Panquecas americanas da @keli_lacerda
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Oi, sou a Alexandra Aranovich
Autora do blog Café Viagem, criadora de conteúdo e sommelier. Degusto a vida entre vinhos, viagens e café da manhã. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo. Como posso te ajudar a degustar teu sonho?
Ale, Leitora assiDua por aqui! Adorei sua receita, é diferente da minha e quero aproveitar a quarentena pra testar E ver a diferenca!
Enquanto a quarentena nao termina, quando meu bebe dorme aproveito pra cOzinhar, ler meus blogs favoritos e viajar nas viagens que fiz com meu marido peLos vinhos que trouXemos!
Querida Marcela do Entremmes – muito obrigada pelo carinho! Um brinde especial. Se hoje estamos isolados, estamos mais unidos do que nunca.
Que tudo passe logo. Grande abraço e toda saúde do mundo para este bebê
Ale do Café Viagem
Alexandra, eu também fiz está descoberta nesta quarentena, junto com a minha filha.
A panqueca americana.. E ela nem sabe cozinhar, mais faz uma panqueca americana sensacional.
Que legal Marineuza!! A gente faz muitas panquecas na minha casa pela manhã.
abraços grandes
Alexandra do Café Viagem
Amei , já fiz a panqueca aqui em casa todos gostaram.
Que show!! Aqui em casa, sigo fazendo, kkk
BJS
Ale do @cafeviagem
Tambem amo cafe da manha, e viajar claro. Faço estas panquecas Com frequência, iguaizinhas.. minha filha ama.
Isabel, que amor! Obrigada pelo comentário.
Abraços
Alexandra do https://cafeviagem.com/
Ficou deliciosa!
Saboreamos com geLéia caseira de morango e HORTELÃ.
Fácil e saborosa!
Oi Ana Paula
Que delícia! Obrigada
Abraços
Alexandra do Café Viagem
Acrescento gotas de limão no leite, para virar o famos LEITEIo ,o sabor fica maravilhoso e supremacia.
Hummm, parece bom Duda. Obrigada pela dica.
Abração
Alexandra do https://cafeviagem.com
Bom dia, eu fiz as panquecas, mas cá entre nós, o sabor de uma PANQUECa americana não se compara ao sabor e crocancia de um pãozinho francês.
Entre os dois continuo no pão francês, os americanos não sabem o que é bom.
Fernando,
Tudo bem? Gosto de variar, gosto dos dois
abraços
Alexandra do https://cafeviagem.com/