Puxe uma cadeira, pegue um café e viaje com a gente!
 

Roteiro de vinho em Santa Catarina – vem brindar com a gente!

Roteiro de vinho em Santa Catarina: 4 dias com Ibravin e Sebrae

Já faz um tempinho que conhecer os vinhedos de Santa Catarina está nos meus planos, uma das regiões mais frias do Brasil e com altitude de 800 a 1400 metros acima do mar. E estou muito feliz em compartilhar com vocês leitores a viagem que inicia nesta quarta-feira, dia 15 de maio. A convite do Instituto Brasileiro do Vinho (Ibravin) e Sebrae, o Café Viagem viaja com jornalistas e influenciadores digitais do mundo do vinho rumo aos destinos de enoturismo de Santa Catarina no Sul do Brasil. Então, vem brindar com a gente. Acompanhe no stories do Instagram @cafeviagem que vou postar ao vivo os melhores momentos do roteiro de vinho em Santa Catarina.

+ Leia aqui o primeiro post sobre a viagem: 8 vinícolas em Santa Catarina para se apaixonar

Veja o mapa do roteiro de vinho em Santa Catarina

Roteiro de vinho em Santa Catarina: vinhos de altitude em Bom Retiro, Campo Belo do Sul e São Joaquim

A viagem de vinho em Santa Catarina inicia em Bom Retiro na novíssima vinícola Thera que tem a pousada boutique Fazenda Bom Retiro nas altas encostas da Serra Catarinense. A Thera é da mesma família da famosa vinícola Villa Francioni, que visitaremos também em São Joaquim. Depois de Bom Retiro, seguiremos para Lages e Campo Belo do Sul para visitar a Vinícola Abreu Garcia. Por lá, são cultivadas as uvas merlot, malbec, pinot noir, cabernet sauvignon, sauvignon blanc, chardonnay e vermentino. Além da uva e do vinho, a propriedade abriga um milenar sítio arqueológico.

Thera – foto Facebook Vinícola Thera

Os vinhos de altitude da Villaggio Bassetti são a próxima parada chegando em São Joaquim. É nessa região fria (entre São Joaquim e Urubici) com altitudes de 900 a 1400 metros acima do nível do mar que está um dos roteiros de destaque do enoturismo catarinense. Afinal, a área concentra grande parte das vinícolas de Santa Catarina. E uma curiosidade: por conta do frio e até da neve, nasceu nessas terras o primeiro vinho do gelo brasileiro – vinho mais doce comum em países com neve (nunca provei!).

Vinícola em São Joaquim em Santa Catarina. Foto divulgação Ibravin (Crédito: Dandy Marchetti).

Roteiro de vinho em Santa Catarina: Vale das Uvas Goethe

Em São Joaquim, além da Villa Francioni, vamos visitar a Monte Agudo, Villaggio Bassetti e a vinícola Leone di Venezia. Por fim, após São Joaquim, viajaremos a Urussanga e Pedras Grandes para conhecer o Vale das Uvas Goethe, uma região bem particular, com identidade própria. Não é por menos que possui a única IGP (Indicação Geográfica de Procedência) para uma uva híbrida, a branca Goethe. Já provei alguns vinhos únicos dessa região de brancos e espumantes durante a feira Wine South America de Bento Gonçalves (RS). Fica a dica: a feira terá sua segunda edição no final de setembro e é imperdível.

Vale das Uvas Goethe em Santa Catarina. Foto divulgação Ibravin

Acompanhe a viagem de vinho em Santa Catarina no IG @cafeviagem

Bela viagem, não acham?  Então vem brindar com o Café Viagem. Acompanhe a viagem do roteiro de vinho em Santa Catarina no stories do Instagram @cafeviagem!

roteiro de vinho em Santa Catarina

Vinhedos de São Joaquim em Santa Catarina. Foto divulgação Ibravin (Crédito: Dandy Marchetti).

+ Leia aqui todos os posts com dicas de Santa Catarina no Café Viagem

+ Leia aqui: 8 vinícolas em Santa Catarina para vistar

—> Tem dicas de vinho e vinícolas em Santa Catarina ? Comente, deixe sua dica.

 

Veja mais dicas de enoturismo no Café Viagem

Roteiro Napa Valley Califórnia

Enoturismo no Vale do Rio São Francisco – Wine Tour no sertão  

Como fiz mais de 15 países em 8 meses: bebendo vinho!

Curso Sommelier na Serra Gaúcha da ABS-RS

As atrações da vinícola Casa Valduga no Vale dos Vinhedos

Visita à Cooperativa Vinícola Aurora – patrimônio da colonização italiana

Visita à vinícola Don Guerino – novo complexo de enoturismo na serra gaúcha

Vídeo da Vinícola Salton – aula do curso de Sommelier da ABS-RS

Roteiro Mendoza entre amigos

Visita à Bodega Garzón – como chegar, degustação e tour

Visita à Viña Edén – como chegar, degustação e restaurante

Roteiro Enoturismo em Punta del Este: 5 vinícolas para visitar perto de Punta

Post índice Bento Gonçalves e Garibaldi na Serra Gaúcha

15 post de vinho para brindar a viagem

6 lugares para fazer a pisa e colheita da uva na Vindima da Serra Gaúcha

10 vinhos da serra gaúcha para provar – dicas dos futuros sommeliers

Compartilhar este Post
Escrito por

Muito prazer, sou Alexandra Aranovich, autora do Café Viagem - blog para quem acorda sonhando com a próxima viagem. Sou publicitária e sommelier pela ABS-RS. Acima de tudo, turista apaixonada por café da manhã, vinhos e experiências gastronômicas. Moro em Porto Alegre, mas vivo com o coração no mundo.

Comentário Recente
  • Olá Alexandra!

    Planejei ir em agosto fazer o seu roteiro de vinícolas, mas por questão de segurança, não gostaria de ir dirigindo. Você indica algum transporte para essas regiòes que visitou? Obrigada.

DEIXE SEU COMENTÁRIO